Chef de rang per ristorante

Vuoi lavorare a 2.800 metri di altitudine, nel cuore del comprensorio sciistico Cervinia–Valtournenche–Zermatt? Il Ristorante Bar Cime Bianche Laghi cerca uno/a Chef de Rang per un progetto in continua evoluzione. Situato lungo la pista n. 7 Ventina, il locale ha intrapreso da quattro anni un percorso di trasformazione: da bar self-service a ristorante con servizio al tavolo curato, dove l'attenzione al cliente e la qualità delle materie prime sono al centro. Cerchiamo una persona che voglia credere in questo progetto, farlo proprio e contribuire attivamente alla sua crescita in un ambiente giovane, dinamico e internazionale.

Cosa Farai:

• Accoglierai e accompagnerai il cliente durante tutta l'esperienza al ristorante
• Presenterai e valorizzerai le pietanze del menu, raccontandone caratteristiche e particolarità
• Conoscerai e proporrai la carta dei vini, valorizzando le etichette
• Garantirai un servizio attento, preciso e professionale, mantenendo un approccio appassionato e coinvolgente
• Collaborerai con cucina e sala per assicurare un servizio fluido e di qualità
• Parteciperai attivamente alla crescita e al miglioramento del progetto ristorativo

Chi Cerchiamo:

• Hai almeno 2-3 anni di esperienza nel ruolo, preferibilmente in ristoranti sulle piste da sci
• Conosci l'inglese e sei in grado di comunicare con una clientela internazionale
• Sei una persona solare, dinamica e positiva, capace di trasmettere entusiasmo
• Hai una forte predisposizione al lavoro di squadra e voglia di imparare e crescere professionalmente
• Sei attento/a ai dettagli e orientato/a alla qualità del servizio