Rosassunta

Il contratto offerto è a tempo determinato per la stagione di&nbsp;Maggio-Settembre. L'impegno previsto è Full time su&nbsp;5 giorni&nbsp;a settimana. Il candidato lavorerà prevalentemente su&nbsp;turni unici, dalle 18:00 alle 24:00. In alta stagione c'è la possibilità di turni spezzati sui weekend. Lo stipendio offerto è 1.800€ netti mensili (12 mensilità).

Bistrot Lago Garuti, locale raffinato e accogliente sul porto del Lago di Garda, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Chef de Rang per la stagione estiva. Il candidato ideale ha almeno&nbsp;3 anni di esperienza&nbsp;nel ruolo. La figura ricercata affiancherà la responsabile di sala, gestirà lo staff e si occuperà dell'accoglienza clienti, si occuperà delle comande e degli eventi, avrà competenze nell'utilizzo di palmari e gestionali. Richiesta conoscenza della&nbsp;lingua inglese.Necessario essere&nbsp;automuniti.

Chef de Rang bistrot sul Lago

Il Bistrot "Gusto sul Lago" a Padenghe Sul Garda cerca un/a Chef de rang con almeno 2-3 anni di esperienza nel settore. Il candidato ideale dovrà dimostrare competenze nell'accoglienza e assistenza ai clienti, gestione delle comande e della sala, presentazione della carta dei vini e servizio impeccabile. Si richiede capacità di gestire situazioni complesse con professionalità e cortesia. Il locale, con atmosfera informale ma romantica e vista sul porticciolo del lago, accoglie una clientela formale. Si offre contratto a tempo determinato full-time per 6 mesi. Se sei appassionato di ospitalità e hai voglia di metterti alla prova in un ambiente unico, invia il tuo CV aggiornato. Unisciti al nostro team e contribuisci a creare esperienze indimenticabili per i nostri clienti.

Chef de Rang per bistrot sul Lago

Cameriere responsabile di un rango della sala nei servizi di ristorazione, si occupa di prendere e gestire gli ordini dei tavoli a lui assegnati e di assicurare il corretto svolgimento del servizio.

Accogliere gli ospiti e condurli ai loro tavoli e garantire che siano sistemati correttamente in un tavolo comodo.

Aiutare i clienti con esigenze particolari, secondo linee guida e norme speciali pertinenti. Riconoscere le loro esigenze e rispondere ad esse con precisione se necessario.

Controllare l’apparecchiatura dei tavoli per assicurarne l’adeguatezza, compresi posate e bicchieri.

Accettare gli ordini dei clienti e registrarli nel sistema del punto di vendita. Gestire le richieste di ordini e comunicarli agli altri membri del personale.

Capacità di monitoraggio e organizzazione delle attività che compongono il servizio ai tavoli del ristorante

Gestire i clienti che diventano aggressivi o che non vogliono pagare perché non sono soddisfatti del servizio.

Gestire le lamentele e i riscontri negativi dei clienti al fine di rispondere alle preoccupazioni e, se del caso, offrire un rapido recupero del servizio.

Controllare sale da pranzo, compresi pavimenti e superfici, tavoli e postazioni di servizio e garantirne la pulizia adeguata.

Organizzare e preparare i tavoli per eventi speciali.

Garantire che i piatti, le posate e i bicchieri siano puliti, lucidati e in buone condizioni.
	

Fornire raccomandazioni ai clienti sui vini disponibili e consigliare combinazioni di vini con piatti specifici nel menù.

Sparecchiare e pulire i tavoli dopo un servizio

Scegliere i bicchieri di vetro adatti per le bevande e ispezionare la qualità e la pulizia del vetro.

Fornire il vino utilizzando le tecniche adeguate di fonte ai clienti. Aprire correttamente la bottiglia, far decantare il vino se necessario, servire e mantenere il vino alla giusta temperatura e nel recipiente corretto.

Fornire alimenti al tavolo mantenendo un elevato livello di servizio alla clientela ed elevati standard di sicurezza alimentare.

Fornire una varietà di bevande alcoliche e non alcoliche, quali bevande gassate, acque minerali, vino e birra in bottiglia, al bancone o con un vassoio.

Fornire menu agli ospiti assistendoli nelle loro domande utilizzando la vostra padronanza in materia.

Convincere i clienti ad acquistare prodotti aggiuntivi o più costosi.

Conoscenza e utilizzo di tecnologie per la presa di comande.

Contatto da parte di Restworld

Conoscenza telefonica con l'azienda

Colloquio

Prova

Contratto