Chef de rang per ristorante giapponese
Pubblicata il 20/10/2026
Descrizione
Chef de rang per ristorante giapponeseCerchi un'opportunità in un ristorante giapponese contemporaneo dove mettere in pratica le tue competenze di sala? MU Fish - Taste Oriental a Nova Milanese è un locale moderno con cucina a vista e influenze mediterranee, parte del gruppo MU. Qui potrai lavorare in un ambiente dinamico, curando ogni dettaglio del servizio e coordinando il personale di sala.
Cosa Farai:
- Gestirai il rango in autonomia, occupandoti di tutti gli aspetti del servizio al tavolo
- Accoglierai i clienti e spiegherai il menu con professionalità, valorizzando i piatti della cucina giapponese contemporanea
- Prenderai le comande utilizzando palmare/tablet e gestirai il servizio con precisione
- Servirai i vini consigliando gli abbinamenti più adatti
- Supervisionerai il personale di sala, coordinando il lavoro del team
- Metterai in pratica tecniche di upselling per valorizzare l'offerta del locale
Chi Cerchiamo:
- Hai almeno 2-3 anni di esperienza nel ruolo di chef de rang
- Hai già lavorato come chef de rang in altri ristoranti
- Sai gestire il rango in autonomia e coordinare il personale
- Conosci le tecniche di servizio al tavolo, compreso il servizio dei vini
- Sei disponibile su turni misti e a lavorare 5 giorni a settimana
Contratto
Full time a tempo indeterminato, con turni misti su 5 giorni settimanali. La tipologia contrattuale sarà definita durante il colloquio in base ai giorni e agli orari concordati.
Retribuzione: 2.254 € lordi al mese, pari a circa 1.699 € netti, su 13 mensilità.
Inoltre avrai: pasti inclusi per lo staff e sconti nei ristoranti del gruppo.
Inizio: il prima possibile.
- Pasti inclusi per lo staff
- Sconto ristoranti
I nostri consigli
Contratto
Full time a tempo indeterminato, con turni misti su 5 giorni settimanali. La tipologia contrattuale sarà definita durante il colloquio in base ai giorni e agli orari concordati.
Retribuzione: 2.254 € lordi al mese, pari a circa 1.699 € netti, su 13 mensilità.
Inoltre avrai: pasti inclusi per lo staff e sconti nei ristoranti del gruppo.
Inizio: il prima possibile.
- Pasti inclusi per lo staff
- Sconto ristoranti
Perché fidarsi di noi
Semplicemente perché siamo persone come te che hanno vissuto (purtroppo) in prima persona esperienze negative in questo settore.
Per questo le nostre offerte sono:
Selezionate e reali;
Rispettano davvero i contratti;
Valorizzano il buon lavoro.
Scegliamo solo il meglio per te!
I nostri recruiter verificano ogni offerta lavorativa. Valutano il datore di lavoro, l'ambiente e le possibilità di crescita.
Aiutiamo le persone a trovare il loro posto nella ristorazione!
Competenze necessarie
- Accoglienza clienti
- Gestione comande
- Gestione del rango
- Spiegazione menu
- Supervisionare il personale
Orari
Impegno full time:
Dove si trova il locale
Come si presenta
Cosa avviene dopo la candidatura?
- 1
Intervista con Serena
Serena, la nostra assistente AI, ti fa qualche domanda in chat, qui in piattaforma. - 2
Conoscenza telefonica con l'azienda
Una volta confermato, l'azienda ti contatterà telefonicamente. - 3
Colloquio
Avrai un colloquio con chi si occupa della selezione per il locale. - 4
Prova
Periodo di prova che varia in base agli accordi presi in fase di colloquio. 
Contratto
Ti verrà proposto un contratto di assunzione.
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91 e a persone di tutte le etàe tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.