Posizione lavorativa
Posizione lavorativa
Descrizione
Chef de rang per ristorante formale di montagna
Vuoi lavorare in un ristorante giovane e autentico sull'Altopiano di Asiago, dove la cucina nordica incontra il territorio? Lemelae a Gallio è un progetto unico: cucina legata alla montagna, prodotti locali, tecniche di fermentazione ed essiccazione, e un forte legame con la natura (hanno persino un orto vicino al ristorante e vanno a raccogliere erbe in estate). Cerchiamo uno Chef de rang per un contratto stagionale estivo con possibilità di stabilizzazione. Se ami la sala, il servizio curato e un ambiente dove crescere professionalmente, questa è l'occasione giusta.
Cosa Farai:
- Gestirai la sala con autonomia e professionalità, coordinando il servizio
- Prenderai e gestirai le comande, assicurando precisione e tempismo
- Spiegherai il menu ai clienti, raccontando i piatti e la filosofia del locale
- Presenterai e servirai i vini, valorizzando la carta e i produttori locali
- Supervisionerai il personale di sala e monitorerai la pulizia degli spazi
Chi Cerchiamo:
- Hai almeno 1 anno di esperienza come chef de rang o maître, preferibilmente in ristoranti simili
- Conosci le tecniche di gestione della sala e del servizio al tavolo
- Sai lavorare in autonomia e coordinare un piccolo team
- Hai passione per il servizio curato, la narrazione del menu e la cultura enogastronomica
- Sei disponibile su turni spezzati, weekend e festivi
Contratto
Contratto a tempo determinato da metà giugno a inizio ottobre, con possibilità di trasformazione in tempo indeterminato. Full time (40 ore settimanali), su turni spezzati: 11:00-14:30 e 18:30-23:00, dal giovedì al lunedì. Martedì e mercoledì riposo.
Retribuzione: da 1.700 a 1.900 € netti al mese, su 12 mensilità. Inoltre: camera singola inclusa a 10 minuti di auto dal locale (o bus), pasti per lo staff, abbigliamento da lavoro, formazione continua e mance TOP.
È preferibile essere automuniti per raggiungere comodamente il locale.
Cosa offre l'azienda
- Alloggio singolo incluso
- Pasti inclusi per lo staff
- Abbigliamento da lavoro
- Formazione continua
- Mance TOP
I nostri consigli
Contratto
Contratto a tempo determinato da metà giugno a inizio ottobre, con possibilità di trasformazione in tempo indeterminato. Full time (40 ore settimanali), su turni spezzati: 11:00-14:30 e 18:30-23:00, dal giovedì al lunedì. Martedì e mercoledì riposo.
Retribuzione: da 1.700 a 1.900 € netti al mese, su 12 mensilità. Inoltre: camera singola inclusa a 10 minuti di auto dal locale (o bus), pasti per lo staff, abbigliamento da lavoro, formazione continua e mance TOP.
È preferibile essere automuniti per raggiungere comodamente il locale.
Cosa offre l'azienda
- Alloggio singolo incluso
- Pasti inclusi per lo staff
- Abbigliamento da lavoro
- Formazione continua
- Mance TOP
Perché fidarsi di noi
Semplicemente perché siamo persone come te che hanno vissuto (purtroppo) in prima persona esperienze negative in questo settore.
Per questo le nostre offerte sono:
Selezionate e reali;
Rispettano davvero i contratti;
Valorizzano il buon lavoro.
Scegliamo solo il meglio per te!
I nostri recruiter verificano ogni offerta lavorativa. Valutano il datore di lavoro, l'ambiente e le possibilità di crescita.
Aiutiamo le persone a trovare il loro posto nella ristorazione!
Competenze necessarie
Orari
Impegno full time (40 ore settimanali):
Orari 11 -14.30 18.30-23 Dal giovedì al lunedì. Martedì mercoledì riposo
Dove si trova il locale
Come si presenta
Cosa avviene dopo la candidatura?
- 1
Contatto da parte di Restworld
Ti scriveremo su Whatsapp per confermare il tuo interesse. - 2
Conoscenza telefonica con l'azienda
Una volta confermato, l'azienda ti contatterà telefonicamente. - 3
Colloquio
Avrai un colloquio con chi si occupa della selezione per il locale. - 4
Prova
Periodo di prova che varia in base agli accordi presi in fase di colloquio. 
Contratto
Ti verrà proposto un contratto di assunzione.