Posizione lavorativa
Posizione lavorativa
Descrizione
Chef de rang per ristorante stellato
Vuoi crescere nella ristorazione di alta gamma? L'Argine a Vencò, ristorante 1 stella Michelin guidato dalla Chef Antonia Klugmann, cerca uno Chef de rang per un percorso professionale nel cuore del Collio Friulano, tra vigne e boschi vicino al confine sloveno. È una realtà indipendente che ha costruito la propria identità su territorio, stagionalità e sostenibilità, dove il servizio di sala ha un ruolo centrale nell'esperienza dell'ospite. Offriamo formazione continua, collaborazione stretta tra cucina e sala, e la possibilità di approfondire vino e prodotti locali in un ambiente giovane e motivato.
Cosa Farai:
- Accoglierai gli ospiti con professionalità e cura dei dettagli
- Gestirai il rango in autonomia, coordinando il servizio al tavolo
- Spiegherai il menu valorizzando la filosofia gastronomica e i prodotti del territorio
- Collaborerai quotidianamente con cucina e cantina per garantire un'esperienza memorabile
- Parteciperai alla formazione continua su vino, prodotti locali e tecniche di servizio
Chi Cerchiamo:
- Hai almeno 1 anno di esperienza come Chef de rang o cameriere/a in ristoranti di livello
- Hai già lavorato in contesti simili di alta ristorazione
- Conosci l'inglese per comunicare con clientela internazionale
- Hai attenzione ai dettagli, spirito di squadra e sensibilità verso l'ospitalità
- Desideri metterti in gioco in un progetto in continua evoluzione
Contratto
Offriamo un contratto a tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato, full time su 40 ore settimanali. I turni sono misti: 2 giorni solo cena e 3 giorni pranzo e cena.
La retribuzione è compresa tra 1.500 e 1.700 € netti al mese su 12 mensilità, oltre alle mance.
Inclusi nel pacchetto: alloggio condiviso (disponibile per candidati provenienti da fuori regione), pasti per lo staff, formazione continua a contatto diretto con cucina e cantina (con approfondimenti su vino, prodotti del territorio e filosofia gastronomica) e abbigliamento da lavoro.
L'inizio è previsto il prima possibile. È necessario essere autonomi negli spostamenti.
Cosa offre l'azienda
- Alloggio condiviso incluso
- Pasti inclusi per lo staff
- Formazione continua
- Abbigliamento da lavoro
I nostri consigli
Contratto
Offriamo un contratto a tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato, full time su 40 ore settimanali. I turni sono misti: 2 giorni solo cena e 3 giorni pranzo e cena.
La retribuzione è compresa tra 1.500 e 1.700 € netti al mese su 12 mensilità, oltre alle mance.
Inclusi nel pacchetto: alloggio condiviso (disponibile per candidati provenienti da fuori regione), pasti per lo staff, formazione continua a contatto diretto con cucina e cantina (con approfondimenti su vino, prodotti del territorio e filosofia gastronomica) e abbigliamento da lavoro.
L'inizio è previsto il prima possibile. È necessario essere autonomi negli spostamenti.
Cosa offre l'azienda
- Alloggio condiviso incluso
- Pasti inclusi per lo staff
- Formazione continua
- Abbigliamento da lavoro
Perché fidarsi di noi
Semplicemente perché siamo persone come te che hanno vissuto (purtroppo) in prima persona esperienze negative in questo settore.
Per questo le nostre offerte sono:
Selezionate e reali;
Rispettano davvero i contratti;
Valorizzano il buon lavoro.
Scegliamo solo il meglio per te!
I nostri recruiter verificano ogni offerta lavorativa. Valutano il datore di lavoro, l'ambiente e le possibilità di crescita.
Aiutiamo le persone a trovare il loro posto nella ristorazione!
Competenze necessarie
- Mezzo proprio
- Inglese - Intermedio
Orari
Impegno full time (40 ore settimanali):
2 giorni solo cena 3 giorni pranzo e cena
Dove si trova il locale
Cosa avviene dopo la candidatura?
- 1
Contatto da parte di Restworld
Ti scriveremo su Whatsapp per confermare il tuo interesse. - 2
Conoscenza telefonica con l'azienda
Una volta confermato, l'azienda ti contatterà telefonicamente. - 3
Colloquio
Avrai un colloquio con chi si occupa della selezione per il locale. - 4
Prova
Periodo di prova che varia in base agli accordi presi in fase di colloquio. 
Contratto
Ti verrà proposto un contratto di assunzione.