Pizzaiolo per nuova pizzeria

Lievitarè cerca 2 Pizzaioli per formare il nucleo tecnico della brigata e garantire un prodotto d'eccellenza fin dal primo giorno. L'apertura è prevista per fine giugno/inizio luglio, e questa è l'occasione perfetta per entrare in un progetto ambizioso come parte del team fondatore: lavorerai a stretto contatto con la proprietà per definire gli standard qualitativi del brand. Ti offriamo un contratto stabile a tempo indeterminato con una retribuzione tra 2.000€ e 2.200€ netti al mese e un pacchetto di benefit completo.

Cosa Farai:

• Gestirai in autonomia la tua postazione (Linea Napoletana o Senza Glutine) assicurando standard elevati.
• Ti occuperai della preparazione quotidiana degli impasti e della linea degli ingredienti.
• Gestirai la stesura, la farcitura e la cottura perfetta nel forno elettrico di ultima generazione.
• Collaborerai alla gestione degli ordini e delle forniture per garantire la freschezza delle materie prime.
• Lavorerai nel team fondatore, definendo insieme alla proprietà gli standard di Lievitarè.

Chi Cerchiamo:

• Hai almeno 2-3 anni di esperienza consolidata come pizzaiolo.
• Padroneggi le tecniche della pizza napoletana o hai una specializzazione sulla linea senza glutine.
• Sai gestire in totale autonomia il banco e il servizio anche nei momenti di alta affluenza.
• Sei disponibile per un impegno Full-time di 40 ore settimanali.
• Hai un mezzo proprio per raggiungere il locale a Guastalla.