Capo pizzaiolo/a per pizzeria
Pubblicata il 22/09/2026
Descrizione
Capo pizzaiolo/a per pizzeriaVuoi diventare il punto di riferimento di una delle pizzerie napoletane più premiate al mondo? L'Antica Pizzeria Da Michele di Palmanova, situata nel Designer Village di Joannis di Aiello del Friuli (UD), cerca un/una Capo pizzaiolo/a per guidare la brigata e mantenere alta la tradizione della pizza napoletana. Il locale fa parte del progetto Da Michele in the World, premiato nel 2025 come miglior catena di pizza artigianale al mondo. Ti offriamo un alloggio singolo incluso, pasti per lo staff e formazione continua in un ambiente curato e professionale.
Cosa Farai:
- Gestirai la brigata di pizzeria coordinando il lavoro del team
- Preparerai gli impasti napoletani seguendo la tradizione e curerai la stesura e farcitura delle pizze
- Lavorerai al forno a gas garantendo cotture perfette
- Ti occuperai della composizione del menù e della gestione degli ordini e forniture della cucina
- Gestirai autonomamente la tua posizione mantenendo alti standard qualitativi
Chi Cerchiamo:
- Hai almeno 2-3 anni di esperienza come pizzaiolo/a
- Hai già lavorato in pizzerie napoletane o locali simili
- Sai gestire una brigata e coordinare il lavoro di squadra
- Conosci la preparazione dell'impasto napoletano e la cottura al forno a gas
- Sei disponibile su 6 giorni settimanali con turni misti
Contratto
Tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato, full time su 6 giorni settimanali, con turni misti.
Retribuzione di 2.838 € lordi al mese, pari a circa 2.000 € netti, su 13 mensilità.
Benefit inclusi: alloggio singolo, pasti per lo staff e formazione continua per crescere professionalmente.
Inizio immediato.
È necessario essere autonomi negli spostamenti.
- Alloggio singolo incluso
- Pasti inclusi per lo staff
- Formazione continua
I nostri consigli
Contratto
Tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato, full time su 6 giorni settimanali, con turni misti.
Retribuzione di 2.838 € lordi al mese, pari a circa 2.000 € netti, su 13 mensilità.
Benefit inclusi: alloggio singolo, pasti per lo staff e formazione continua per crescere professionalmente.
Inizio immediato.
È necessario essere autonomi negli spostamenti.
- Alloggio singolo incluso
- Pasti inclusi per lo staff
- Formazione continua
Perché fidarsi di noi
Semplicemente perché siamo persone come te che hanno vissuto (purtroppo) in prima persona esperienze negative in questo settore.
Per questo le nostre offerte sono:
Selezionate e reali;
Rispettano davvero i contratti;
Valorizzano il buon lavoro.
Scegliamo solo il meglio per te!
I nostri recruiter verificano ogni offerta lavorativa. Valutano il datore di lavoro, l'ambiente e le possibilità di crescita.
Aiutiamo le persone a trovare il loro posto nella ristorazione!
Competenze necessarie
- Composizione menù
- Farcitura
- Gestione brigata
- Gestire ordini e forniture della cucina
- Preparazione impasto
Altri requisiti richiesti
- Mezzo proprio
Orari
Impegno full time:
Dove si trova il locale
Come si presenta
Cosa avviene dopo la candidatura?
- 1
Contatto da parte di Restworld
Ti scriveremo su Whatsapp per confermare il tuo interesse. - 2
Conoscenza telefonica con l'azienda
Una volta confermato, l'azienda ti contatterà telefonicamente. - 3
Colloquio
Avrai un colloquio con chi si occupa della selezione per il locale. - 4
Prova
Periodo di prova che varia in base agli accordi presi in fase di colloquio. 
Contratto
Ti verrà proposto un contratto di assunzione.
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91 e a persone di tutte le etàe tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.