Capo pizzaiolo/a per pizzeria

Posizione lavorativa
Alloggio Incluso🤩
Antica Pizzeria Da Michele Palmanova
Capo pizzaiolo
33041 Aiello del Friuli, Province of Udine, Italy
Salario per 13 mensilità€2.000 - 2.200 netti
ContrattoTempo determinato (con possibilità di assunzione a tempo indeterminato)
Turni misti5 giorni a settimana

Pubblicata il 21/10/2026

Descrizione

Capo pizzaiolo/a per pizzeria

Cerchi un ruolo di responsabilità in una delle pizzerie napoletane più famose? Antica Pizzeria Da Michele a Palmanova, all'interno del Palmanova Designer Village di Joannis di Aiello del Friuli, cerca un Capo pizzaiolo per guidare la brigata. Pizze classiche della tradizione, fritti e dolci tipici, in un ambiente curato e accogliente, parte del progetto premiato nel 2025 come miglior catena di pizza artigianale al mondo. Offriamo alloggio singolo incluso, formazione continua e la possibilità di un contratto a tempo indeterminato. Inizio indicativo dal 23 ottobre 2026.

Cosa Farai:

  • Guiderai la brigata di pizzeria e formerai lo staff
  • Curerai la preparazione dell'impasto, la stesura e la farcitura
  • Cuocerai le pizze nel forno a gas mantenendo lo standard del marchio
  • Gestirai ordini e forniture della cucina
  • Contribuirai alla composizione del menù

Chi Cerchiamo:

  • Hai almeno 2-3 anni di esperienza nello stesso ruolo
  • Sai gestire una brigata con autonomia e organizzazione
  • Conosci l'impasto napoletano, la stesura e la cottura al forno a gas
  • Sei disponibile su turni misti, full time

I nostri consigli

Contratto

Tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato, full time su turni misti.

Retribuzione: da 2.838 a 3.254 € lordi al mese su 13 mensilità, pari a circa 2.000-2.200 € netti al mese. La RAL stimata va da 36.900 a 42.300 € lordi annui.

Benefit: alloggio singolo incluso, formazione continua e abbigliamento da lavoro.

Inizio indicativo: 23 ottobre 2026.

Cosa offre l'azienda
  • Alloggio singolo incluso
  • Formazione continua
  • Abbigliamento da lavoro

Perché fidarsi di noi

Semplicemente perché siamo persone come te che hanno vissuto (purtroppo) in prima persona esperienze negative in questo settore.

Per questo le nostre offerte sono:

  • Selezionate e reali;

  • Rispettano davvero i contratti;

  • Valorizzano il buon lavoro.

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Scegliamo solo il meglio per te!

I nostri recruiter verificano ogni offerta lavorativa. Valutano il datore di lavoro, l'ambiente e le possibilità di crescita.

Aiutiamo le persone a trovare il loro posto nella ristorazione!

Competenze necessarie

  • Composizione menù
  • Farcitura
  • Gestione brigata
  • Gestire ordini e forniture della cucina
  • Preparazione impasto

Orari

Impegno full time:
Giorni di lavoro5 giorni su 7
Giorni di riposo2 giorni su 7

Dove si trova il locale

Come si presenta

    Cosa avviene dopo la candidatura?

    1. 1

      Intervista con Serena

      Serena, la nostra assistente AI, ti fa qualche domanda in chat, qui in piattaforma.
    2. 2

      Conoscenza telefonica con l'azienda

      Una volta confermato, l'azienda ti contatterà telefonicamente.
    3. 3

      Colloquio

      Avrai un colloquio con chi si occupa della selezione per il locale.
    4. 4

      Prova

      Periodo di prova che varia in base agli accordi presi in fase di colloquio.

    5. Contratto

      Ti verrà proposto un contratto di assunzione.

    Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91 e a persone di tutte le etàe tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

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