Barista e addettə birreria

Vuoi lavorare in uno dei luoghi più iconici di Milano? Il Mercato Centrale Milano, situato negli spazi della Stazione Centrale, è un progetto dedicato alla ristorazione con botteghe, eventi e un'area comune con tavoli condivisi. Cerchiamo Baristi e addetə birreria con esperienza nella caffetteria e nella birreria, per un inizio immediato. Se ami il mondo del caffè e della birra artigianale e vuoi far parte di un team dinamico, questa è l'occasione giusta per te.

Cosa Farai:

• Preparerai caffè e bevande calde utilizzando macchine professionali, curando miscele e temperature di servizio
• Realizzerai cappuccini in latte art e preparerai cocktail e long drink con attenzione alla presentazione
• Eseguirai la spillatura della birra alla spina e in bottiglia, presentando e spiegando il prodotto al cliente
• Accoglierai i clienti e li accompagnerai nella scelta dei prodotti, mantenendo elevati standard di servizio anche nei momenti di maggiore affluenza
• Gestirai le attività di apertura e chiusura del bar, cura del banco di lavoro e pulizia dei locali
• Utilizzerai sistemi di cassa e pagamenti elettronici

Chi Cerchiamo:

• Hai almeno 2-3 anni di esperienza come banconista/barista
• Conosci approfonditamente i prodotti di caffetteria e cocktaileria
• Sei appassionato/a del mondo della birra, delle modalità di servizio e delle tipologie (cultura belga/olandese, anglosassone e tedesca)
• Sai spillare e comunicare efficacemente con i clienti
• Sei preciso/a, affidabile e attento/a agli standard igienici e qualitativi
• Hai disponibilità a lavorare su turni, serali e festivi