Posizione lavorativa
Posizione lavorativa
Descrizione
Area Manager per gruppo ristoranti
Terrazza Olmo è una realtà ristorativa strutturata e in forte crescita. Per garantire un'esperienza cliente d'eccellenza e uniforme, cerchiamo una figura che coordini gli standard di servizio su 5 punti vendita (zona Como/Milano). Non entrerai in una "famiglia", ma in un'azienda dinamica dove la professionalità è supportata da processi chiari.
Il Tuo Ruolo
Come Area Manager, il tuo obiettivo è la standardizzazione e l’eccellenza. Ecco cosa farai ogni giorno:
- Definirai e scriverai le SOP (Procedure Operative Standard) per la sala e l’accoglienza.
- Formerai i team sul campo, trasmettendo tecniche di servizio, upselling e gestione del cliente.
- Effettuerai audit operativi frequenti tra le sedi per verificare l’applicazione degli standard e correggere eventuali criticità.
- Supporterai i Restaurant Manager locali nell’onboarding di nuove risorse e durante le nuove aperture.
- Lavorerai operativamente in sala nei momenti chiave o durante le fasi critiche per guidare la brigata con l'esempio.
Requisiti
- Hai un'esperienza consolidata come Maître in contesti di alto livello o in ruoli corporate multi-sede.
- Sai come si costruisce e si scrive un manuale operativo (SOP).
- Hai una forte attitudine alla formazione e alla leadership pratica (non solo gerarchica).
- Parli correntemente inglese e hai un'ottima conoscenza del mondo vino.
Contratto
Dettagli Operativi
- Sedi: Lavoro itinerante tra i 5 punti vendita (Milano/Como).
- Impegno: Full-time (40h settimanali) su 6 giorni, con turni misti in base alle necessità delle sedi.
- Mobilità: Auto aziendale fornita per gli spostamenti tra i locali.
Perché candidarti
- Retribuzione: RAL 50-55 mila euro.
- Benefit: Auto aziendale per gli spostamenti, pasti inclusi e abbigliamento da lavoro fornito.
- Impatto: Avrai un ruolo trasversale con impatto diretto sul successo del brand e sulla crescita dei team.
Cosa offre l'azienda
- Pasti inclusi per lo staff
- Abbigliamento da lavoro
I nostri consigli
Contratto
Dettagli Operativi
- Sedi: Lavoro itinerante tra i 5 punti vendita (Milano/Como).
- Impegno: Full-time (40h settimanali) su 6 giorni, con turni misti in base alle necessità delle sedi.
- Mobilità: Auto aziendale fornita per gli spostamenti tra i locali.
Perché candidarti
- Retribuzione: RAL 50-55 mila euro.
- Benefit: Auto aziendale per gli spostamenti, pasti inclusi e abbigliamento da lavoro fornito.
- Impatto: Avrai un ruolo trasversale con impatto diretto sul successo del brand e sulla crescita dei team.
Cosa offre l'azienda
- Pasti inclusi per lo staff
- Abbigliamento da lavoro
Perché fidarsi di noi
Semplicemente perché siamo persone come te che hanno vissuto (purtroppo) in prima persona esperienze negative in questo settore.
Per questo le nostre offerte sono:
Selezionate e reali;
Rispettano davvero i contratti;
Valorizzano il buon lavoro.
Scegliamo solo il meglio per te!
I nostri recruiter verificano ogni offerta lavorativa. Valutano il datore di lavoro, l'ambiente e le possibilità di crescita.
Aiutiamo le persone a trovare il loro posto nella ristorazione!
Competenze necessarie
- Inglese - Intermedio
Orari
Impegno full time (40 ore settimanali):
Dove si trova il locale
Come si presenta
Cosa avviene dopo la candidatura?
- 1
Contatto da parte di Restworld
Ti scriveremo su Whatsapp per confermare il tuo interesse. - 2
Conoscenza telefonica con l'azienda
Una volta confermato, l'azienda ti contatterà telefonicamente. - 3
Colloquio
Avrai un colloquio con chi si occupa della selezione per il locale. - 4
Prova
Periodo di prova che varia in base agli accordi presi in fase di colloquio. 
Contratto
Ti verrà proposto un contratto di assunzione.