Aiuto cuoco per ristorante formale

Siamo alla ricerca di un aiuto cuoco appassionato e motivato a voler crescere professionalmente per Il ristorante pizzeria Rossodisera, situato a Drezzo, in provincia di Como. La persona ideale avrà maturato almeno 3 anni di esperienza nel settore, preferibilmente in locali simili, e dovrà aver già fatto esperienza di lavoro in una brigata di cucina. La persona selezionata nello specifico si occuperà di: conservare le materie prime per alimenti, garantire la pulizia dell'area di lavoro, preparare la linea e gli ingredienti per il servizio, utilizzare gli strumenti di cucina, principalmente il roner per la cottura sous vide e forni di vario tipo, cuocere le pietanze, ricorrendo a diverse metodologie. La capacità di lavorare su diverse partite e la versatilità in cucina sarà valutata molto positivamente, Si cerca una persona affidabile, precisa e motivata, in grado di adattarsi a ritmi di lavoro intensi e mantenere la calma anche sotto pressione.