Aiuto cuoco/a per griglieria

Sei stanco dei turni spezzati massacranti e cerchi un posto dove la qualità della vita sia una priorità reale? All'OLD AMERICA di Como – griglieria, birreria e pizzeria presso il DRIVER Como, polo del divertimento con ristorante, birreria, piste kart e parco giochi – stiamo cercando 2 Aiuti cuoco/a da inserire stabilmente nella nostra brigata di oltre 50 collaboratori. Il nostro vantaggio? In settimana lavori SOLO A CENA: niente turni spezzati dal lunedì al venerdì, solo servizio serale. Avrai 1 giorno di riposo intero più 5 mezze giornate libere a settimana, per una vera gestione del tuo tempo. Non siamo stagionali, lavoriamo tutto l'anno in un ambiente a tema anni '50 americani, con hamburger, carne alla griglia e pizza.

Cosa Farai:

• Supporterai la brigata nella preparazione e gestione della linea per la tua partita (ristorante o pub/hamburgeria)
• Eseguirai piatti freddi, preparazioni, cottura alla griglia, antipasti e impiattamento rispettando le ricette e gli standard qualitativi
• Manterrai la pulizia dell'area di lavoro e gestirai la conservazione degli alimenti nel rispetto delle normative HACCP
• Collaborerai attivamente con il resto della brigata in un contesto dinamico e strutturato

Chi Cerchiamo:

• Hai almeno 2-3 anni di esperienza come aiuto cuoco/a
• Hai già lavorato nello stesso ruolo e conosci le dinamiche di una cucina operativa
• Sei preciso/a, puntuale e ami lavorare in squadra
• Cerchi stabilità e hai la flessibilità per gestire i ritmi di una realtà grande e strutturata
• Sai che gli orari concordati vengono rispettati e vuoi una vita fuori dalla cucina