Baristi per Ristorante sul mare

Nata come libreria indipendente, Liberrima è oggi un punto di riferimento per chi cerca il connubio perfetto tra enogastronomia di qualità e fermento culturale. Dopo il successo di Lecce e Bari, il brand porta la sua identità direttamente sulla costa.

Il nuovo spazio a San Cataldo non è solo un locale stagionale, ma un progetto ambizioso volto a valorizzare la marina leccese con servizi sostenibili e di qualità, attivo tutto l'anno. Il bar al piano terra sarà il cuore pulsante del lungomare: un format ad alta frequentazione capace di accogliere sia la comunità locale che il turismo internazionale.

Il Profilo Ricercato: Barista Esperto/a

Per questa nuova apertura, si ricerca una figura tecnica e dinamica, capace di gestire i ritmi serrati di un locale fronte mare senza mai rinunciare alla qualità del prodotto in tazza.

Le caratteristiche fondamentali:

• Maestria tecnica: Comprovata esperienza sulla macchina del caffè, con ottima tecnica di estrazione dell'espresso e capacità di regolazione autonoma dei macinini.
• Performance: Velocità e precisione millimetrica nella gestione di volumi elevati, specialmente durante i picchi di afflusso tipici della zona costiera.
• Customer Care: Attitudine naturale al rapporto con la clientela di prossimità. È fondamentale saper riconoscere i gusti dei clienti abituali per favorire la fidelizzazione.
• Versatilità: Capacità di adattare il servizio in base all'interlocutore (rapido per chi è in pausa lavoro, accogliente e descrittivo per il turista).
• Lingue: Buona conoscenza della lingua inglese per interfacciarsi con l'utenza internazionale.
• Rigore: Cura maniacale della pulizia e dell'ordine della postazione di lavoro