Job position
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La Bruma Bakery
Assistant manager
RIPEAT MILANO, Piazza Vetra, 21, 20123 Milano, MI, Italia
Salary per 14 monthly€1800 - 1900 netti
ContractTempo determinato con finalità di assunzione
Turni unici5 giorni a settimana

Published on 09/12/2025

Job position
DescriptionVice store manager per nuova bakery caffetteria

Sei pronto/a a far crescere una nuova bakery di successo nel cuore di Milano?

La Bruma Bakery, nuova bakery caffetteria che aprirà a metà gennaio in zona Piazza Vetra (Milano Centro), diventerà un punto di riferimento in città per chi ama il gusto, l’accoglienza e un ambiente moderno.

Stiamo cercando un/una Vice Store Manager che supporti la guida del locale: tra i profumi di pane fresco e la vivacità di un bar contemporaneo, potrai vivere ogni giorno uno spazio dinamico, giovane e orientato alla qualità.

Cosa farai nel ruolo di Vice Store Manager

  • Supporterai la gestione della sala e del servizio cassa, con grande attenzione ai dettagli e agli ospiti
  • Collaborerai all’organizzazione dello staff e dei turni, contribuendo alla formazione dei colleghi
  • Controllerai ordini, forniture e reportistica, ottimizzando vendite e procedure operative
  • Affiancherai la Store Manager nelle procedure di apertura e chiusura
  • Svolgerai anche attività operative, supportando concretamente il team nelle diverse fasi del servizio

Requisiti

  • Almeno 2 anni di esperienza nel settore (bar, caffetterie, bakery o locali simili), non è necessario aver già lavorato come Vice Store Manager
  • Conoscenza dell’inglese

Cosa offre La Bruma Bakery

Pasti inclusi

  • Abbigliamento fornito
  • Un progetto nuovo, in crescita, dove potrai crescere professionalmente fino a ricoprire il ruolo di Store Manager

Se vuoi mettere a frutto la tua professionalità all’interno di una bakery in apertura e con grandi prospettive, questa è la tua occasione.


Contract

Cosa prevede l'offerta:

  • Contratto: Tempo determinato con finalità di assunzione a lungo termine
  • Retribuzione: tra 1.800 e 1.900 euro netti al mese (14 mensilità)
  • Benefit: pasti inclusi durante il turno e abbigliamento da lavoro fornito

Orario di lavoro:

  • Full Time: 5 giorni a settimana con turni unici
  • Tre giorni turni dalle 7:30 alle 15:30
  • Due giorni turni dalle 8:30 alle 16:30

L'opportunità unisce stabilità contrattuale, buon equilibrio vita-lavoro e condizioni trasparenti pensate per chi vuole crescere nella gestione di sala.

What the company offers
  • Pasti inclusi per lo staff
  • Abbigliamento da lavoro


Contract

Cosa prevede l'offerta:

  • Contratto: Tempo determinato con finalità di assunzione a lungo termine
  • Retribuzione: tra 1.800 e 1.900 euro netti al mese (14 mensilità)
  • Benefit: pasti inclusi durante il turno e abbigliamento da lavoro fornito

Orario di lavoro:

  • Full Time: 5 giorni a settimana con turni unici
  • Tre giorni turni dalle 7:30 alle 15:30
  • Due giorni turni dalle 8:30 alle 16:30

L'opportunità unisce stabilità contrattuale, buon equilibrio vita-lavoro e condizioni trasparenti pensate per chi vuole crescere nella gestione di sala.

What the company offers
  • Pasti inclusi per lo staff
  • Abbigliamento da lavoro

restworldWhy trust us

Simply because we are people like you who have had (unfortunately) first-hand negative experiences in this area.

That is why our offers are:

  • Selected and real;

  • They really do respect contracts;

  • They value good work.

restworldWe choose only the best for you!

Our recruiters check each job offer. They assess the employer, the environment and the possibilities for growth.

We help people find their place in the catering industry!

Necessary skills
Other requirements
  • Inglese - Intermedio

TimetableCommitment full time:
Working days5 giorni su 7
Days off2 giorni su 7
3 giorni su 7 Dalle 7:30 alle 15:30
2 giorni su 7 Dalle 8:30 alle 16:30

Where the venue is located

What it looks like


What happens after the application?
  1. 1

    Contact from Restworld

    You will receive a call from the Restworld team to confirm your interest.
  2. 2

    Telephone contact with the company

    Once confirmed, the company will contact you by phone.
  3. 3

    Interview

    You will have an interview with the person in charge of selection for the venue.
  4. 4

    Proof

    Probationary period varying according to the agreements made at interview.
  5. Contract

    You will be offered an employment contract.

This announcement is addressed to both sexes, in accordance with laws 903/77 and 125/91, and to persons of all ages and nationalities, in accordance with legislative decrees 215/03 and 216/03.