Job position
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Starbucks - Firenze
Store manager
Starbucks - Firenze Cerretani, Via de' Cerretani, Firenze, FI, Italia
Salary€35 - 38 lordi annuali
ContractTempo indeterminato
Turni unici5 giorni a settimana

Published on 18/12/2025

Job position
DescriptionStore manager per catena di caffetterie

Il Gruppo Percassi, partner ufficiale Starbucks e parte del circuito Restworld, cerca 1 Store Manager per uno degli store Starbucks nel centro di Firenze.

Un ruolo manageriale completo, operativo e strutturato, all’interno di una realtà multinazionale solida, con processi chiari e un team numeroso da guidare.

Cosa farai ogni giorno

Sarai il punto di riferimento dello store e del team.

  • Gestirai un team di circa 30 persone
  • Coordinerai il lavoro con 1 Shift Supervisor fisso per ogni turno (3 turni totali)
  • Ti occuperai di selezione, onboarding e formazione delle nuove risorse
  • Monitorerai KPI di store, fatturato e waste
  • Gestirai ordini, forniture e scadenze
  • Garantirai il rispetto degli standard e delle procedure internazionali Starbucks
  • Resterai operativo in caffetteria, soprattutto nei momenti chiave del servizio

Chi cerchiamo

  • Almeno 1 anno di esperienza come Store Manager o ruolo equivalente
  • Esperienza maturata in contesti multinazionali strutturati
  • Residenza a Firenze o appoggio stabile in città

Contract

Turni e organizzazione

  • Store operativo tra le 7:00 e le 22:00
  • Turni unici da 8 ore
  • Pianificazione turni con 2 settimane di anticipo
  • 5 giorni di lavoro su 7
  • 2 giorni di riposo a rotazione

Contratto e retribuzione

  • Contratto a tempo indeterminato
  • RAL tra 35.000 e 38.000 €, in base all’esperienza
  • Bonus mensili medi: ~500 € lordi, legati a fatturato e waste
  • Straordinari pagati a parte
  • Welfare annuale
  • Pranzo aziendale gratuito
  • Sconto dipendenti del 40% su tutti i brand del Gruppo Percassi (food e retail)

Formazione

Sono previsti 2 mesi di formazione obbligatoria:

  • 1° mese: tecniche di caffetteria e operatività Starbucks
  • 2° mese: formazione manageriale e gestione del team

Se cerchi un ruolo manageriale vero, con numeri chiari, team strutturato e benefit concreti, questa è l’opportunità giusta per te.

👉 Candidati ora tramite Restworld.

What the company offers
  • Pasti inclusi per lo staff
  • Formazione continua
  • Bonus fatturato
  • Sconto ristoranti
  • Abbigliamento da lavoro


Contract

Turni e organizzazione

  • Store operativo tra le 7:00 e le 22:00
  • Turni unici da 8 ore
  • Pianificazione turni con 2 settimane di anticipo
  • 5 giorni di lavoro su 7
  • 2 giorni di riposo a rotazione

Contratto e retribuzione

  • Contratto a tempo indeterminato
  • RAL tra 35.000 e 38.000 €, in base all’esperienza
  • Bonus mensili medi: ~500 € lordi, legati a fatturato e waste
  • Straordinari pagati a parte
  • Welfare annuale
  • Pranzo aziendale gratuito
  • Sconto dipendenti del 40% su tutti i brand del Gruppo Percassi (food e retail)

Formazione

Sono previsti 2 mesi di formazione obbligatoria:

  • 1° mese: tecniche di caffetteria e operatività Starbucks
  • 2° mese: formazione manageriale e gestione del team

Se cerchi un ruolo manageriale vero, con numeri chiari, team strutturato e benefit concreti, questa è l’opportunità giusta per te.

👉 Candidati ora tramite Restworld.

What the company offers
  • Pasti inclusi per lo staff
  • Formazione continua
  • Bonus fatturato
  • Sconto ristoranti
  • Abbigliamento da lavoro

restworldWhy trust us

Simply because we are people like you who have had (unfortunately) first-hand negative experiences in this area.

That is why our offers are:

  • Selected and real;

  • They really do respect contracts;

  • They value good work.

restworldWe choose only the best for you!

Our recruiters check each job offer. They assess the employer, the environment and the possibilities for growth.

We help people find their place in the catering industry!

Necessary skills

TimetableCommitment full time:
Working days5 giorni su 7
Days off2 giorni su 7

Where the venue is located

What it looks like


What happens after the application?
  1. 1

    Contact from Restworld

    You will receive a call from the Restworld team to confirm your interest.
  2. 2

    Telephone contact with the company

    Once confirmed, the company will contact you by phone.
  3. 3

    Interview

    You will have an interview with the person in charge of selection for the venue.
  4. 4

    Proof

    Probationary period varying according to the agreements made at interview.
  5. Contract

    You will be offered an employment contract.

This announcement is addressed to both sexes, in accordance with laws 903/77 and 125/91, and to persons of all ages and nationalities, in accordance with legislative decrees 215/03 and 216/03.