Store manager per ristorante informale

Job position
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Zardèn gastronomia urbana
Store manager
Zardèn gastronomia urbana, Via Stalingrado, Bologna, BO, Italia
Salary€44000 - 46900 lordi annuali
ContractTempo determinato (con possibilità di assunzione a tempo indeterminato)
Turni spezzati6 giorni a settimana

Published on 08/06/2026

Job position

Description

Store manager per ristorante informale

Vuoi guidare un team in un bistrot raffinato nel cuore di Bologna? Zardèn gastronomia urbana celebra l'autenticità della tradizione bolognese con un tocco di alta gastronomia: ingredienti selezionati, eccellenze locali e materie prime stagionali per un'esperienza che unisce storia e innovazione. Se hai esperienza nella gestione della sala e cerchi un'opportunità per crescere in un ambiente elegante e dinamico, questa è la posizione giusta per te.

Cosa Farai:

  • Coordinerai e supervisionerai il personale di sala, garantendo un servizio impeccabile
  • Gestirai l'accoglienza clienti e il rango, assicurando un'esperienza memorabile
  • Ti occuperai della gestione cassa e delle procedure di apertura e chiusura
  • Organizzerai ordini e forniture, monitorando le scorte
  • Programmerai i turni del team e ti dedicherai alla formazione dello staff
  • Creerai e analizzerai report per ottimizzare le performance del locale

Chi Cerchiamo:

  • Hai almeno 1 anno di esperienza come store manager o in un ruolo analogo nella ristorazione
  • Sai coordinare un team e hai solide competenze nella gestione operativa della sala
  • Hai esperienza nella gestione cassa, nell'organizzazione di turni e forniture
  • Sei in grado di formare il personale e creare un ambiente di lavoro positivo
  • Hai ottime capacità relazionali e metti il cliente al centro

Contract

Offriamo un contratto a tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato, full time su 40 ore settimanali, distribuite su turni spezzati a pranzo e cena per 6 giorni a settimana.

La retribuzione prevista è una RAL compresa tra 44.000 e 46.900 € lordi annui, commisurata all'esperienza.

Inoltre, avrai diritto a:

  • Bonus sul fatturato
  • Pasti inclusi durante i turni di lavoro
What the company offers
  • Bonus fatturato
  • Pasti inclusi per lo staff


Contract

Offriamo un contratto a tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato, full time su 40 ore settimanali, distribuite su turni spezzati a pranzo e cena per 6 giorni a settimana.

La retribuzione prevista è una RAL compresa tra 44.000 e 46.900 € lordi annui, commisurata all'esperienza.

Inoltre, avrai diritto a:

  • Bonus sul fatturato
  • Pasti inclusi durante i turni di lavoro
What the company offers
  • Bonus fatturato
  • Pasti inclusi per lo staff

Why trust us

Simply because we are people like you who have had (unfortunately) first-hand negative experiences in this area.

That is why our offers are:

  • Selected and real;

  • They really do respect contracts;

  • They value good work.

restworld
We choose only the best for you!

Our recruiters check each job offer. They assess the employer, the environment and the possibilities for growth.

We help people find their place in the catering industry!

Necessary skills


Timetable

Commitment full time (40 ore settimanali):
Working days6 giorni su 7
Days off1 giorni su 7

pranzo e cena


Where the venue is located

What it looks like

What happens after the application?

  1. 1

    Contact from Restworld

    You will receive a call from the Restworld team to confirm your interest.
  2. 2

    Telephone contact with the company

    Once confirmed, the company will contact you by phone.
  3. 3

    Interview

    You will have an interview with the person in charge of selection for the venue.
  4. 4

    Proof

    Probationary period varying according to the agreements made at interview.
  5. Contract

    You will be offered an employment contract.

This announcement is addressed to both sexes, in accordance with laws 903/77 and 125/91, and to persons of all ages and nationalities, in accordance with legislative decrees 215/03 and 216/03.


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