Sous chef per ristorante di pesce
Published on 29/09/2026
Description
Sous chef per ristorante di pesceVuoi fare il salto di qualità nella tua carriera? Briss Ristorante, locale di pesce raffinato nel cuore di Torino, cerca un/una Sous chef per affiancare lo chef e coordinare la brigata. Se hai esperienza nella cucina di mare e cerchi stabilità con un contratto a tempo indeterminato, questa è l'occasione per entrare in una realtà che punta su ingredienti freschi e preparazioni creative.
Cosa Farai:
- Affiancare lo chef nella gestione quotidiana della cucina
- Coordinare e supervisionare la brigata durante il servizio
- Gestire le comande e garantire la qualità delle preparazioni
- Occuparti degli ordini e delle forniture per la cucina
- Lavorare con pesce fresco e preparazioni raffinate
Chi Cerchiamo:
- Hai almeno 2-3 anni di esperienza come sous chef o in ruoli analoghi
- Conosci bene la cucina di pesce e le tecniche di preparazione
- Sai gestire una brigata e coordinare il lavoro del team
- Hai esperienza nella gestione comande e nel controllo qualità
- Sei disponibile su turni spezzati, 5 giorni a settimana
Contract
Tempo indeterminato, full time su 5 giorni settimanali. I turni sono spezzati: dalle 11:00 alle 15:00 e dalle 17:00 a chiusura. Inizio immediato.
Retribuzione: da 2.521 a 3.336 € lordi al mese su 14 mensilità, pari a circa 1.801–2.198 € netti. Pasti inclusi per lo staff e mance TOP.
- Pasti inclusi per lo staff
- Mance TOP
Our advice
Contract
Tempo indeterminato, full time su 5 giorni settimanali. I turni sono spezzati: dalle 11:00 alle 15:00 e dalle 17:00 a chiusura. Inizio immediato.
Retribuzione: da 2.521 a 3.336 € lordi al mese su 14 mensilità, pari a circa 1.801–2.198 € netti. Pasti inclusi per lo staff e mance TOP.
- Pasti inclusi per lo staff
- Mance TOP
Why trust us
Simply because we are people like you who have had (unfortunately) first-hand negative experiences in this area.
That is why our offers are:
Selected and real;
They really do respect contracts;
They value good work.
We choose only the best for you!
Our recruiters check each job offer. They assess the employer, the environment and the possibilities for growth.
We help people find their place in the catering industry!
Necessary skills
- Gestione brigata
- Gestione comande della cucina
- Gestire ordini e forniture della cucina
- Supervisionare il personale
- Cucina di pesce
Timetable
Commitment full time:
dalle 11:00 alle 15:00 e dalle 17:00 a chiusura
Where the venue is located
What it looks like
What happens after the application?
- 1
Contact from Restworld
You will receive a call from the Restworld team to confirm your interest. - 2
Telephone contact with the company
Once confirmed, the company will contact you by phone. - 3
Interview
You will have an interview with the person in charge of selection for the venue. - 4
Proof
Probationary period varying according to the agreements made at interview. 
Contract
You will be offered an employment contract.
This announcement is addressed to both sexes, in accordance with laws 903/77 and 125/91, and to persons of all ages and nationalities, in accordance with legislative decrees 215/03 and 216/03.