Job position
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Description
Sous Chef per ristorante in collina
Il ristorante GrecAle a La Morra in provincia di Cuneo, appartente al circuito Restworld, sta cercando un sous chef.
Il Resort è dotato di 4 camere superior e di ristorante panoramico di 20 coperti con cucina a vista. I suoi ospiti possono godere di due imperdibili terrazze e passeggiare tra il giardino delle erbe aromatiche ed il vigneto di proprietà vitato a Verduno Pelaverga DOC.
Nel periodo estivo il ristorante propone una cucina mediterranea a base di pesce con menù à la carte e menu di degustazione. Durante il resto dell'anno invece viene presentata una cucina più tradizionale piemontese.
Il candidato ideale ha almeno 2 anni di esperienza nel ruolo.
La risorsa si occuperà conservazione delle materie prime, gestione delle comande in cucina, ordini e forniture, preparazione e impiattamento.
Completano il profilo l'aver maturato esperienza nella panificazione e piccola pasticceria.
Contract
Si offre un contratto a tempo determinato con finalità di assunzione a lungo termine.
L'impegno richiesto sarà full-time organizzato su turni spezzati per il pranzo e la cena.
Nel periodo estivo si avrà il mercoledì e il pranzo di giovedì come giorni di riposo. Mentre invece nel periodo invernale si potranno avranno 2 giorni di riposo.
Il ristorante rimarrà chiuso dall'epifania al 14 febbraio.
Lo stipendio offerto varia da un range di 1800 e 2200 euro in base all'esperienza del candidato, compreso di tredicesima e quattordicesima.
La struttura offre una camera per chi abita distante.
What the company offers
- Pasti inclusi per lo staff
- Alloggio
Our advice
Contract
Si offre un contratto a tempo determinato con finalità di assunzione a lungo termine.
L'impegno richiesto sarà full-time organizzato su turni spezzati per il pranzo e la cena.
Nel periodo estivo si avrà il mercoledì e il pranzo di giovedì come giorni di riposo. Mentre invece nel periodo invernale si potranno avranno 2 giorni di riposo.
Il ristorante rimarrà chiuso dall'epifania al 14 febbraio.
Lo stipendio offerto varia da un range di 1800 e 2200 euro in base all'esperienza del candidato, compreso di tredicesima e quattordicesima.
La struttura offre una camera per chi abita distante.
What the company offers
- Pasti inclusi per lo staff
- Alloggio
Why trust us
Simply because we are people like you who have had (unfortunately) first-hand negative experiences in this area.
That is why our offers are:
Selected and real;
They really do respect contracts;
They value good work.
We choose only the best for you!
Our recruiters check each job offer. They assess the employer, the environment and the possibilities for growth.
We help people find their place in the catering industry!
Necessary skills
- Mezzo proprio
Timetable
Commitment full time (40 ore settimanali):
Where the venue is located
What it looks like
What happens after the application?
- 1
Contact from Restworld
You will receive a call from the Restworld team to confirm your interest. - 2
Telephone contact with the company
Once confirmed, the company will contact you by phone. - 3
Interview
You will have an interview with the person in charge of selection for the venue. - 4
Proof
Probationary period varying according to the agreements made at interview. 
Contract
You will be offered an employment contract.