Sous Chef per ristorante tipico milanese

Job position
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La Dogana Del Buongusto
Sous chef
La Dogana del Buongusto, Via Molino delle Armi, Milano, MI, Italia
Salary per 12 monthly€2200 - 2700 netti
ContractTempo determinato (con possibilità di assunzione a tempo indeterminato)
Turni misti6 giorni a settimana

Published on 23/03/2026

Job position

Description

Sous Chef per ristorante tipico milanese

Cerchi una posizione da Sous Chef ben retribuita in un ristorante formale nel cuore di Milano? La Dogana Del Buongusto ti offre l'opportunità di entrare in un ambiente professionale dove potrai mettere in pratica le tue competenze culinarie, gestire una brigata e far crescere la tua carriera. Ti aspetta una retribuzione competitiva tra 2.200 € e 2.700 € netti al mese, con buoni pasto, mance TOP e fringe benefit. Il contratto è a tempo determinato con possibilità di stabilizzazione.

Cosa Farai:

  • Gestirai la brigata di cucina affiancando lo Chef nella supervisione del personale
  • Coordinerai le comande della cucina garantendo tempistiche e qualità
  • Ti occuperai degli ordini e delle forniture per la cucina
  • Preparerai piatti di carne con attenzione alla tecnica e alla presentazione
  • Supervisionerai il lavoro del team mantenendo alti standard qualitativi

Chi Cerchiamo:

  • Hai almeno 1 anno di esperienza come Sous Chef o in un ruolo simile
  • Sai gestire una brigata e coordinare il lavoro in cucina
  • Hai esperienza nella cucina di carne e conosci le tecniche di cottura
  • Sei organizzato nella gestione di ordini e forniture
  • Sei disponibile su turni misti (spezzati e unici) per 6 giorni a settimana

L'inizio è previsto per metà aprile, con fringe benefit inclusi nel pacchetto retributivo.


Contract

Offriamo un contratto a tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato, in modalità full time (40 ore settimanali) distribuite su 6 giorni a settimana. I turni sono misti: 3 giorni con turno spezzato e 3 giorni con turno unico a pranzo o cena.

La retribuzione è compresa tra 2.200 € e 2.700 € netti mensili (12 mensilità), con pagamento mensile. Inclusi nel pacchetto: buoni pasto, mance TOP e fringe benefit.

L'inizio è previsto per metà aprile.

What the company offers
  • Buoni pasto
  • Mance TOP


Contract

Offriamo un contratto a tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato, in modalità full time (40 ore settimanali) distribuite su 6 giorni a settimana. I turni sono misti: 3 giorni con turno spezzato e 3 giorni con turno unico a pranzo o cena.

La retribuzione è compresa tra 2.200 € e 2.700 € netti mensili (12 mensilità), con pagamento mensile. Inclusi nel pacchetto: buoni pasto, mance TOP e fringe benefit.

L'inizio è previsto per metà aprile.

What the company offers
  • Buoni pasto
  • Mance TOP

restworld

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Necessary skills


Timetable

Commitment full time (40 ore settimanali):
Working days6 giorni su 7
Days off1 giorni su 7

3 giorni turno spezzato, 3 giorni turno unico a pranzo o cena


Where the venue is located

What it looks like


What happens after the application?

  1. 1

    Contact from Restworld

    You will receive a call from the Restworld team to confirm your interest.
  2. 2

    Telephone contact with the company

    Once confirmed, the company will contact you by phone.
  3. 3

    Interview

    You will have an interview with the person in charge of selection for the venue.
  4. 4

    Proof

    Probationary period varying according to the agreements made at interview.
  5. Contract

    You will be offered an employment contract.

This announcement is addressed to both sexes, in accordance with laws 903/77 and 125/91, and to persons of all ages and nationalities, in accordance with legislative decrees 215/03 and 216/03.