Job position
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Description
Sous chef per rifugio in quota
Vuoi vivere un'esperienza unica a oltre 2000 metri di altitudine? Il Rifugio Camanel Di Planon a Livigno cerca un Sous chef per la stagione invernale 2026/2027. Lavorerai in un ambiente informale e dinamico all'interno di un villaggio turistico, gestendo una cucina varia che spazia dai panini veloci alle pizze, dalla pasta ai piatti del self-service. Con alloggio condiviso incluso e uno skipass stagionale, potrai uniire lavoro e passione per la montagna in un contesto stimolante e coinvolgente.
Cosa Farai:
- Coordinerai la brigata di cucina e supervisionerai il personale durante il servizio
- Gestirai le comande garantendo tempi di uscita ottimali e qualità costante
- Ti occuperai della cucina di carne e delle preparazioni principali
- Collaborerai con lo chef nella pianificazione dei menù quotidiani
- Creerai menù per eventi speciali valorizzando i prodotti di montagna
Chi Cerchiamo:
- Hai già lavorato come sous chef in almeno un locale
- Sai gestire una brigata e coordinare il lavoro in cucina
- Hai esperienza nella gestione comande e nei ritmi del servizio
- Conosci bene la cucina di carne e le tecniche di cottura
Contract
Contratto a tempo determinato per la stagione invernale dal 23 novembre 2026 al 3 maggio 2027. Full time con 40 ore settimanali su turni unici, concentrati sul servizio pranzo.
RAL prevista 27.500 € - 30.500 € su 12 mensilità.
Benefit inclusi:
- Alloggio condiviso presso la struttura
- Pasti inclusi per tutto lo staff
- Skipass stagionale per goderti la montagna
- Formazione continua per crescere professionalmente
- Abbigliamento da lavoro fornito
- Sconto ristoranti del gruppo
È necessario essere autonomi negli spostamenti.
What the company offers
- Alloggio condiviso incluso
- Pasti inclusi per lo staff
- Formazione continua
- Abbigliamento da lavoro
- Sconto ristoranti
Our advice
Contract
Contratto a tempo determinato per la stagione invernale dal 23 novembre 2026 al 3 maggio 2027. Full time con 40 ore settimanali su turni unici, concentrati sul servizio pranzo.
RAL prevista 27.500 € - 30.500 € su 12 mensilità.
Benefit inclusi:
- Alloggio condiviso presso la struttura
- Pasti inclusi per tutto lo staff
- Skipass stagionale per goderti la montagna
- Formazione continua per crescere professionalmente
- Abbigliamento da lavoro fornito
- Sconto ristoranti del gruppo
È necessario essere autonomi negli spostamenti.
What the company offers
- Alloggio condiviso incluso
- Pasti inclusi per lo staff
- Formazione continua
- Abbigliamento da lavoro
- Sconto ristoranti
Why trust us
Simply because we are people like you who have had (unfortunately) first-hand negative experiences in this area.
That is why our offers are:
Selected and real;
They really do respect contracts;
They value good work.
We choose only the best for you!
Our recruiters check each job offer. They assess the employer, the environment and the possibilities for growth.
We help people find their place in the catering industry!
Necessary skills
- Mezzo proprio
- Italiano - Intermedio
Timetable
Commitment full time (40 ore settimanali):
Pranzo
Where the venue is located
What it looks like
What happens after the application?
- 1
Contact from Restworld
You will receive a call from the Restworld team to confirm your interest. - 2
Telephone contact with the company
Once confirmed, the company will contact you by phone. - 3
Interview
You will have an interview with the person in charge of selection for the venue. - 4
Proof
Probationary period varying according to the agreements made at interview. 
Contract
You will be offered an employment contract.