Sous chef per osteria
Published on 02/11/2026
Description
Sous chef per osteriaCerchi un ruolo di responsabilità in cucina con una vera prospettiva di stabilità? A Gattinara, BrandOsteria cerca un Sous chef per la sua osteria informale: un ambiente vivace, con una brigata da guidare e la possibilità di passare dal tempo determinato al tempo indeterminato. L'inizio è previsto il prima possibile, con una retribuzione di livello e benefit pensati per far crescere chi entra in squadra.
Cosa Farai:
- Gestirai la brigata di cucina affiancando lo chef nel servizio quotidiano
- Coordinerai le comande per garantire piatti puntuali e di qualità
- Ti occuperai di ordini e forniture della cucina
- Supervisionerai il personale, organizzando le attività durante i turni
- Curerai la cucina di carne con attenzione a tecnica e presentazione
Chi Cerchiamo:
- Hai almeno 2-3 anni di esperienza in cucina nello stesso settore
- Sai gestire una brigata e mantenere calma e ritmo durante il servizio
- Conosci bene la cucina di carne
- Hai l'attestato HACCP e la formazione sulla sicurezza sul lavoro (81/08)
- Sei disponibile su turni spezzati, 5 giorni a settimana
Contract
Tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato, Full time su turni spezzati, inizio il prima possibile.
Retribuzione: da 2.521 a 2.936 € lordi al mese su 14 mensilità, pari a circa 1.801-2.001 € netti al mese. In termini annui, la RAL va da 35.300 a 41.100 € lordi.
Cosa ti offriamo:
- Pasti inclusi per lo staff
- Formazione continua
- Bonus fatturato
- Abbigliamento da lavoro
- Sconto ristoranti
- Pasti inclusi per lo staff
- Formazione continua
- Bonus fatturato
- Abbigliamento da lavoro
- Sconto ristoranti
Our advice
Contract
Tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato, Full time su turni spezzati, inizio il prima possibile.
Retribuzione: da 2.521 a 2.936 € lordi al mese su 14 mensilità, pari a circa 1.801-2.001 € netti al mese. In termini annui, la RAL va da 35.300 a 41.100 € lordi.
Cosa ti offriamo:
- Pasti inclusi per lo staff
- Formazione continua
- Bonus fatturato
- Abbigliamento da lavoro
- Sconto ristoranti
- Pasti inclusi per lo staff
- Formazione continua
- Bonus fatturato
- Abbigliamento da lavoro
- Sconto ristoranti
Why trust us
Simply because we are people like you who have had (unfortunately) first-hand negative experiences in this area.
That is why our offers are:
Selected and real;
They really do respect contracts;
They value good work.
We choose only the best for you!
Our recruiters check each job offer. They assess the employer, the environment and the possibilities for growth.
We help people find their place in the catering industry!
Necessary skills
- Gestione brigata
- Gestione comande della cucina
- Gestire ordini e forniture della cucina
- Supervisionare il personale
- Cucina di carne
Timetable
Commitment full time:
Where the venue is located
What it looks like
What happens after the application?
- 1
Interview with Serena
Serena, our AI assistant, asks you a few questions in chat, right here on the platform. - 2
Telephone contact with the company
Once confirmed, the company will contact you by phone. - 3
Interview
You will have an interview with the person in charge of selection for the venue. - 4
Proof
Probationary period varying according to the agreements made at interview. 
Contract
You will be offered an employment contract.
This announcement is addressed to both sexes, in accordance with laws 903/77 and 125/91, and to persons of all ages and nationalities, in accordance with legislative decrees 215/03 and 216/03.