Job position
Chef de rang
Milano
Salary per 12 monthly€1800 - 2000 netti
ContractTempo determinato con finalità di assunzione
Turni variabili6 giorni a settimana

Published on 10/12/2025

Job position
DescriptionChef de rang sommelier per ristorante in centro

Il Gruppo A’ Riccione cerca uno/a Chef de Rang Sommelier per un ristorante in centro a Milano, pensato per chi vuole lavorare in sala con continuità, organizzazione e attenzione reale alla qualità del servizio.

Qui sei un punto di riferimento per l’esperienza del cliente, soprattutto nella proposta e nel racconto del vino.

Cosa farai ogni giorno

Accoglierai gli ospiti con uno stile professionale e curato.

Gestirai in autonomia la presentazione e il racconto della carta vini, accompagnando la scelta in base al menu.

Seguirai il servizio sia ordinario sia durante eventi, mantenendo sempre un approccio elegante e consulenziale.

Valorizzerai la proposta vini con tecniche di upselling raffinate, senza forzature.

Comunicherai con clienti italiani e internazionali, anche in lingua inglese.

Cosa trovi qui

Pasti inclusi ogni giorno e abbigliamento da lavoro fornito, così puoi concentrarti solo sul servizio.

Un contesto strutturato, con ruoli chiari e organizzazione del lavoro definita.

Un percorso pensato per lavorare con solidità e continuità nel tempo.

Requisiti

Obbligatori

  • Almeno 2 anni di esperienza come sommelier
  • Buona conoscenza della lingua inglese, utilizzabile in sala

Graditi

  • Certificazioni professionali (es. AIS, WSET o equivalenti)

Pensi che la sala sia molto più di un percorso tra tavoli?

Se vuoi far crescere la tua carriera da Sommelier a Milano in un contesto stabile e organizzato, questa è la tua occasione.


Contract

Contratto e retribuzione

Contratto a tempo determinato di 6 mesi come periodo conoscitivo, con finalità di inserimento a lungo termine.

Retribuzione tra 1.800 e 2.000 euro netti al mese, su 12 mensilità, con pagamento mensile.

Benefit: pasti inclusi per lo staff e divisa fornita.

Orari di lavoro

Impegno full time su 6 giorni a settimana.

4 giorni con doppio turno pranzo e cena.

2 mezze giornate (solo pranzo o solo cena).

1 giorno di riposo.

Una turnazione programmata e strutturata, pensata per garantire continuità e recupero.

What the company offers
  • Pasti inclusi per lo staff
  • Abbigliamento da lavoro


Contract

Contratto e retribuzione

Contratto a tempo determinato di 6 mesi come periodo conoscitivo, con finalità di inserimento a lungo termine.

Retribuzione tra 1.800 e 2.000 euro netti al mese, su 12 mensilità, con pagamento mensile.

Benefit: pasti inclusi per lo staff e divisa fornita.

Orari di lavoro

Impegno full time su 6 giorni a settimana.

4 giorni con doppio turno pranzo e cena.

2 mezze giornate (solo pranzo o solo cena).

1 giorno di riposo.

Una turnazione programmata e strutturata, pensata per garantire continuità e recupero.

What the company offers
  • Pasti inclusi per lo staff
  • Abbigliamento da lavoro

restworldWhy trust us

Simply because we are people like you who have had (unfortunately) first-hand negative experiences in this area.

That is why our offers are:

  • Selected and real;

  • They really do respect contracts;

  • They value good work.

restworldWe choose only the best for you!

Our recruiters check each job offer. They assess the employer, the environment and the possibilities for growth.

We help people find their place in the catering industry!

Necessary skills
Other requirements
  • Inglese - Intermedio

TimetableCommitment full time:
Working days6 giorni su 7
Days off1 giorni su 7

4 giorni sia a pranzo che a cena, 2 giorni turno unico a pranzo o a cena, 1 giorno riposo


Where the venue is located


What happens after the application?
  1. 1

    Contact from Restworld

    You will receive a call from the Restworld team to confirm your interest.
  2. 2

    Telephone contact with the company

    Once confirmed, the company will contact you by phone.
  3. 3

    Interview

    You will have an interview with the person in charge of selection for the venue.
  4. 4

    Proof

    Probationary period varying according to the agreements made at interview.
  5. Contract

    You will be offered an employment contract.

This announcement is addressed to both sexes, in accordance with laws 903/77 and 125/91, and to persons of all ages and nationalities, in accordance with legislative decrees 215/03 and 216/03.