Segnalata nella Guida Michelin per l’eccellenza della sua proposta, Motelombroso è un’enoteca di alta gamma situata all’interno del Mercato Centrale di Milano. Con oltre 600 etichette di vini italiani accuratamente selezionati, accompagna la propria offerta con salumi, formaggi stagionali e piatti creativi come il Maialtonné o l’anguilla affumicata.
Il locale è attualmente alla ricerca di un/a sommelier da inserire nel proprio team.
Responsabilità principali:
- Accogliere e assistere la clientela con cortesia e attenzione, garantendo un servizio personalizzato anche in presenza di esigenze particolari
- Curare con efficienza la gestione degli ordini al banco, assicurando rapidità e precisione
- Fornire consulenze enologiche mirate, promuovendo la valorizzazione della proposta attraverso tecniche di upselling
- Gestire eventuali reclami o segnalazioni con empatia, competenza e tempestività, mantenendo alti standard di servizio
Requisiti richiesti:
- Certificazione sommelier (AIS, FISAR, WSET )
oppure
- Almeno 3 anni di esperienza comprovata nel ruolo di sommelier
Cosa prevede l'offerta:
- Contratto: Tempo determinato con finalità di assunzione.
- Retribuzione: da 1.500 a 1.800 euro netti al mese, su base mensile e 14 mensilità.
- Formazione continua
- Vengono valutati anche profili da inserire in apprendistato
Orario di lavoro:
- Impegno: Tempo pieno, distribuito su 5 giorni a settimana, con 2 giorni di riposo continui.
- Turni: Orario organizzato su turni variabili (4 giorni turni unici e 1 giorno spezzato).
- Formazione continua
Cosa prevede l'offerta:
- Contratto: Tempo determinato con finalità di assunzione.
- Retribuzione: da 1.500 a 1.800 euro netti al mese, su base mensile e 14 mensilità.
- Formazione continua
- Vengono valutati anche profili da inserire in apprendistato
Orario di lavoro:
- Impegno: Tempo pieno, distribuito su 5 giorni a settimana, con 2 giorni di riposo continui.
- Turni: Orario organizzato su turni variabili (4 giorni turni unici e 1 giorno spezzato).
- Formazione continua
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- Mezzo proprio
Where the venue is located
- 1
Contact from Restworld
You will receive a call from the Restworld team to confirm your interest. - 2
Telephone contact with the company
Once confirmed, the company will contact you by phone. - 3
Interview
You will have an interview with the person in charge of selection for the venue. - 4
Proof
Probationary period varying according to the agreements made at interview. 
Contract
You will be offered an employment contract.