Job position
Restaurant manager
Torino
Salary per 14 monthly€25000 - 30000 lordi
ContractTempo determinato (con possibilità di assunzione a tempo indeterminato)
Turni unici6 giorni a settimana

Published on 06/02/2026

Job position
DescriptionDirettore di sala per caffè storico

Un caffè storico e iconico nel cuore di Torino è alla ricerca di un Direttore di Sala per rafforzare il team.

Il locale è un punto di riferimento cittadino per l’accoglienza di alto livello e la cura dei dettagli: un contesto elegante e formale, dove qualità del servizio e attenzione all’ospite sono centrali.

Cerchiamo una figura con 2–3 anni di esperienza già maturata come Direttore di Sala, capace di guidare la sala con leadership, ma anche di essere presente e operativo in prima linea durante il servizio: accoglienza, supervisione del flusso e supporto costante alla brigata.


Cosa farai

  • Coordinare, motivare e formare una brigata numerosa, garantendo standard di servizio elevati
  • Gestire in prima persona l’accoglienza degli ospiti e intervenire con prontezza su eventuali criticità
  • Supervisionare apparecchiature, pulizia e organizzazione degli spazi
  • Pianificare i turni di lavoro e monitorare l’operatività quotidiana
  • Supervisionare la cassa
  • Creare e implementare protocolli di servizio chiari e facilmente monitorabili
  • Essere operativo in sala durante il servizio e, in caso di necessità, intervenire direttamente per garantire continuità e standard elevati.

È un’opportunità ideale per chi vuole crescere sul campo e mettere alla prova le proprie capacità di leadership in un ambiente strutturato e prestigioso.

Torino è pronta ad accogliere un Direttore di Sala capace di fare la differenza.

Candidati ora e porta il tuo carisma in un locale simbolo della città.


Contract

Cosa prevede l'offerta:

  • Contratto: tempo determinato, con possibilità di trasformazione a tempo indeterminato.
  • Retribuzione: tra 25.000 e 30.000 euro lordi annui su 14 mensilità.

Orario di lavoro:

  • Impegno: full time, 40 ore settimanali.
  • Distribuzione: 6 giorni lavorativi a settimana, con turni unici.


Contract

Cosa prevede l'offerta:

  • Contratto: tempo determinato, con possibilità di trasformazione a tempo indeterminato.
  • Retribuzione: tra 25.000 e 30.000 euro lordi annui su 14 mensilità.

Orario di lavoro:

  • Impegno: full time, 40 ore settimanali.
  • Distribuzione: 6 giorni lavorativi a settimana, con turni unici.

restworldWhy trust us

Simply because we are people like you who have had (unfortunately) first-hand negative experiences in this area.

That is why our offers are:

  • Selected and real;

  • They really do respect contracts;

  • They value good work.

restworldWe choose only the best for you!

Our recruiters check each job offer. They assess the employer, the environment and the possibilities for growth.

We help people find their place in the catering industry!

Necessary skills
Other requirements
  • Inglese - undefined

TimetableCommitment full time (40 ore settimanali):
Working days6 giorni su 7
Days off1 giorni su 7

Where the venue is located


What happens after the application?
  1. 1

    Contact from Restworld

    You will receive a call from the Restworld team to confirm your interest.
  2. 2

    Telephone contact with the company

    Once confirmed, the company will contact you by phone.
  3. 3

    Interview

    You will have an interview with the person in charge of selection for the venue.
  4. 4

    Proof

    Probationary period varying according to the agreements made at interview.
  5. Contract

    You will be offered an employment contract.

This announcement is addressed to both sexes, in accordance with laws 903/77 and 125/91, and to persons of all ages and nationalities, in accordance with legislative decrees 215/03 and 216/03.