Job position
Job position
Description
Restaurant manager per birreria artigianale
La birreria Open Baladin sita a Roma, a pochi passi da Campo de' Fiori (Via degli Specchi), è alla ricerca di un/una Restaurant Manager con 2–3 anni di esperienza nel ruolo.
La figura selezionata avrà il compito di garantire la gestione ottimale delle operazioni quotidiane e di contribuire allo sviluppo e alla crescita del locale, con particolare attenzione al mondo della birra artigianale.
Responsabilità:
- Gestione operativa quotidiana del ristorante
- Coordinamento del team di sala, cucina e bar
- Monitoraggio e analisi delle performance e dei KPI
- Sviluppo e implementazione di iniziative innovative per migliorare l’esperienza del cliente
- Supervisione del rispetto degli standard di qualità, igiene e sicurezza
- Attività di recruiting, onboarding e formazione del personale
Requisiti:
- Passione per la ristorazione e interesse per il settore birra
- Spiccate doti di leadership e organizzazione
- Orientamento ai risultati e capacità di problem solving
- Essere disponibile ad eventuali affiancamenti anche in altre sedi
- Disponibilità immediata
Verranno presi in maggiori considerazione candidati che abitano in zona e conoscono il territorio.
Contract
Il contratto offerto è a tempo indeterminato, con periodo di prova come prestabilito da CCNL.
L'impegno richiesto è a tempo pieno 5 giorni alla settimana, organizzato in turni variabili.
La RAL offerta è compreso fra 38k e 45k euro e sarà, in ogni caso, commisurato alle esperienze e alle competenze della persona
What the company offers
- Pasti inclusi per lo staff
- Abbigliamento da lavoro
Our advice
Contract
Il contratto offerto è a tempo indeterminato, con periodo di prova come prestabilito da CCNL.
L'impegno richiesto è a tempo pieno 5 giorni alla settimana, organizzato in turni variabili.
La RAL offerta è compreso fra 38k e 45k euro e sarà, in ogni caso, commisurato alle esperienze e alle competenze della persona
What the company offers
- Pasti inclusi per lo staff
- Abbigliamento da lavoro
Why trust us
Simply because we are people like you who have had (unfortunately) first-hand negative experiences in this area.
That is why our offers are:
Selected and real;
They really do respect contracts;
They value good work.
We choose only the best for you!
Our recruiters check each job offer. They assess the employer, the environment and the possibilities for growth.
We help people find their place in the catering industry!
Necessary skills
- Mezzo proprio
Timetable
Commitment full time (40 ore settimanali):
Where the venue is located
What it looks like
What happens after the application?
- 1
Contact from Restworld
You will receive a call from the Restworld team to confirm your interest. - 2
Telephone contact with the company
Once confirmed, the company will contact you by phone. - 3
Interview
You will have an interview with the person in charge of selection for the venue. - 4
Proof
Probationary period varying according to the agreements made at interview. 
Contract
You will be offered an employment contract.