Restaurant manager per ristorante

Job position
Alloggio Incluso🤩
Dimora Querciamatta
Restaurant manager
Corso Giacomo Matteotti, 12, 51016 Montecatini-Terme PT, Italy
Salary per 12 monthly€28000 - 35000 lordi
ContractTempo determinato (con possibilità di assunzione a tempo indeterminato)
Turni misti5 giorni a settimana

Published on 15/05/2026

Job position

Description

Restaurant manager per ristorante

Cerchi una posizione stabile come Restaurant manager in un locale dinamico nel cuore di Montecatini Terme? Dimora Querciamatta ti offre l'opportunità di guidare un team in un ambiente che valorizza il capitale umano e mette le persone al primo posto. Il locale propone pranzi veloci con ingredienti di stagione, cicchetti, cocktail d'autore e aperitivi, con un brunch nei weekend. Siamo aperti dal mercoledì al lunedì dalle 10:00 alle 23:00, e cerchiamo un professionista con esperienza per coordinare sala e cucina, garantendo un servizio di qualità e un ambiente di lavoro sano.

Cosa Farai:

  • Gestirai la brigata di sala e cucina, coordinando il team e assicurando un servizio impeccabile
  • Ti occuperai dell'organizzazione degli ordini e delle forniture, ottimizzando i processi operativi
  • Programmerai i turni del personale garantendo copertura e equilibrio
  • Supervisionerai il personale, motivandolo e supportandolo nella crescita professionale
  • Creerai e analizzerai report per monitorare performance e risultati
  • Valuterai i feedback dei clienti per migliorare continuamente l'esperienza offerta
  • Curerai l'accoglienza dei clienti, creando un'atmosfera calorosa e professionale

Chi Cerchiamo:

  • Hai almeno 5 anni di esperienza come restaurant manager o in ruoli simili
  • Hai maturato esperienza in locali con caratteristiche simili (cocktail bar, bistrot, locali all day)
  • Conosci l'inglese per gestire una clientela anche internazionale
  • Sai gestire una brigata, organizzare turni e forniture con autonomia
  • Hai capacità di leadership e orientamento al risultato

Contract

Si offre contratto a tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato. L'impegno è full time su 40 ore settimanali, con turni misti distribuiti su 5 giorni a settimana. L'inizio è previsto il prima possibile.

La retribuzione proposta è una RAL tra 28.000 e 35.000 € lordi annui, commisurata all'esperienza. Sono previsti inoltre: alloggio singolo incluso, pasti per lo staff, formazione continua e bonus legati al fatturato.

Dimora Querciamatta fa parte di un gruppo che mette il capitale umano al primo posto, portando in questo settore una cultura aziendale orientata al benessere e alla valorizzazione delle persone. L'obiettivo è creare un ambiente di lavoro sano dove ogni membro del team possa sentirsi parte di un progetto solido e in crescita.

What the company offers
  • Alloggio singolo incluso
  • Pasti inclusi per lo staff
  • Formazione continua
  • Bonus fatturato


Contract

Si offre contratto a tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato. L'impegno è full time su 40 ore settimanali, con turni misti distribuiti su 5 giorni a settimana. L'inizio è previsto il prima possibile.

La retribuzione proposta è una RAL tra 28.000 e 35.000 € lordi annui, commisurata all'esperienza. Sono previsti inoltre: alloggio singolo incluso, pasti per lo staff, formazione continua e bonus legati al fatturato.

Dimora Querciamatta fa parte di un gruppo che mette il capitale umano al primo posto, portando in questo settore una cultura aziendale orientata al benessere e alla valorizzazione delle persone. L'obiettivo è creare un ambiente di lavoro sano dove ogni membro del team possa sentirsi parte di un progetto solido e in crescita.

What the company offers
  • Alloggio singolo incluso
  • Pasti inclusi per lo staff
  • Formazione continua
  • Bonus fatturato

restworld

Why trust us

Simply because we are people like you who have had (unfortunately) first-hand negative experiences in this area.

That is why our offers are:

  • Selected and real;

  • They really do respect contracts;

  • They value good work.

restworld
We choose only the best for you!

Our recruiters check each job offer. They assess the employer, the environment and the possibilities for growth.

We help people find their place in the catering industry!

Necessary skills

Other requirements
  • Inglese - Avanzato

Timetable

Commitment full time (40 ore settimanali):
Working days5 giorni su 7
Days off2 giorni su 7

Where the venue is located

What it looks like


What happens after the application?

  1. 1

    Contact from Restworld

    You will receive a call from the Restworld team to confirm your interest.
  2. 2

    Telephone contact with the company

    Once confirmed, the company will contact you by phone.
  3. 3

    Interview

    You will have an interview with the person in charge of selection for the venue.
  4. 4

    Proof

    Probationary period varying according to the agreements made at interview.
  5. Contract

    You will be offered an employment contract.

This announcement is addressed to both sexes, in accordance with laws 903/77 and 125/91, and to persons of all ages and nationalities, in accordance with legislative decrees 215/03 and 216/03.


Similar positions