Responsabile di sala per bistrot raffinato

Job position
Ai Porteghi Bistrot
Responsabile di sala
Via Cesare Battisti, 105, 35121 Padova PD, Italy
Salary per 12 monthly€1.600 - 2.000 net
ContractTempo indeterminato
Turni spezzati5 giorni a settimana

Published on 01/07/2026

Job position

Description

Responsabile di sala per bistrot raffinato

Cerchi stabilità e crescita professionale in un ambiente giovane e dinamico? Ai Porteghi Bistrot, raffinato ristorante nel cuore di Padova, riconosciuto da prestigiose guide come Michelin, Gambero Rosso, Falstaff e Golosario, cerca un/una Responsabile di sala. Offriamo un contratto a tempo indeterminato, con chiusura domenica e lunedì e ferie ad agosto, per conciliare al meglio vita lavorativa e privata. La nostra cucina fonde tradizione e innovazione, con piatti artigianali preparati con ingredienti stagionali e locali.

Cosa Farai:

  • Accoglierai i clienti con professionalità e calore, creando un'esperienza memorabile
  • Gestirai il servizio in sala, coordinando il team e supervisionando la mise en place
  • Spiegherai il menu e presenterai la carta dei vini, consigliando abbinamenti
  • Servirai pietanze e vini con attenzione ai dettagli
  • Gestirai le lamentele dei clienti con diplomazia e risolverai eventuali criticità
  • Monitorerai la pulizia e l'ordine della sala durante tutto il servizio
  • Ti occuperai della gestione cassa e della chiusura del servizio

Chi Cerchiamo:

  • Hai almeno 1 anno di esperienza come responsabile di sala o in un ruolo simile
  • Conosci italiano e inglese per comunicare con clienti internazionali
  • Sai gestire l'accoglienza, il servizio al tavolo e la presentazione di menu e vini
  • Hai esperienza nella gestione cassa e nella risoluzione di problematiche con i clienti
  • Sei disponibile su turni spezzati dal martedì al sabato

Contract

Contratto a tempo indeterminato, full time (40 ore settimanali).

Turni spezzati: pranzo e cena dal martedì al sabato. Chiusura domenica e lunedì, con ferie ad agosto.

Retribuzione: da 2.050 a 2.742 € lordi al mese su 12 mensilità, pari a circa 1.600-2.002 € netti mensili.

Benefit: mance TOP, pasti inclusi per lo staff, abbigliamento da lavoro fornito, formazione continua.

Inizio immediato o il prima possibile.

What the company offers
  • Abbigliamento da lavoro
  • Mance TOP
  • Formazione continua
  • Pasti inclusi per lo staff


Contract

Contratto a tempo indeterminato, full time (40 ore settimanali).

Turni spezzati: pranzo e cena dal martedì al sabato. Chiusura domenica e lunedì, con ferie ad agosto.

Retribuzione: da 2.050 a 2.742 € lordi al mese su 12 mensilità, pari a circa 1.600-2.002 € netti mensili.

Benefit: mance TOP, pasti inclusi per lo staff, abbigliamento da lavoro fornito, formazione continua.

Inizio immediato o il prima possibile.

What the company offers
  • Abbigliamento da lavoro
  • Mance TOP
  • Formazione continua
  • Pasti inclusi per lo staff

Why trust us

Simply because we are people like you who have had (unfortunately) first-hand negative experiences in this area.

That is why our offers are:

  • Selected and real;

  • They really do respect contracts;

  • They value good work.

restworld
We choose only the best for you!

Our recruiters check each job offer. They assess the employer, the environment and the possibilities for growth.

We help people find their place in the catering industry!

Necessary skills

Other requirements
  • Inglese - Intermedio
  • Italiano - Avanzato

Timetable

Commitment full time (40 ore settimanali):
Working days5 giorni su 7
Days off2 giorni su 7

Pranzo e cena dal martedì al sabato


Where the venue is located

What it looks like

What happens after the application?

  1. 1

    Contact from Restworld

    You will receive a call from the Restworld team to confirm your interest.
  2. 2

    Telephone contact with the company

    Once confirmed, the company will contact you by phone.
  3. 3

    Interview

    You will have an interview with the person in charge of selection for the venue.
  4. 4

    Proof

    Probationary period varying according to the agreements made at interview.
  5. Contract

    You will be offered an employment contract.

This announcement is addressed to both sexes, in accordance with laws 903/77 and 125/91, and to persons of all ages and nationalities, in accordance with legislative decrees 215/03 and 216/03.


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