Responsabile di sala per ristorante formale

Job position
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Carnissage Milano - Ristorante di carne a Milano
Responsabile di sala
Carnissage Milano - Ristorante di carne a Milano, Via Varese, Milano, MI, Italia
Salary per 14 monthly€2.100 - 2.200 net
ContractTempo determinato (con possibilità di assunzione a tempo indeterminato)
Turni unici6 days a week

Published on 28/08/2026

Job position

Description

Responsabile di sala per ristorante formale

Cerchi un'opportunità di crescita in un progetto internazionale di eccellenza? Carnissage Milano, ristorante formale specializzato in carne di alta qualità nel cuore di Milano, cerca un/una Responsabile di sala per guidare il team e garantire un servizio impeccabile. Entrare a far parte del nostro brand significa contribuire a un progetto ambizioso in espansione, dove la passione per l'accoglienza italiana e la cura dei dettagli sono al centro di tutto.

Cosa Farai:

  • Coordinerai e supervisionerai il personale di sala, garantendo standard elevati
  • Gestirai le comande e il servizio al rango con professionalità
  • Presenterai la carta dei vini e servirai i vini con competenza
  • Monitorerai la pulizia e l'ordine della sala
  • Programmerai i turni del team e creerai report operativi

Chi Cerchiamo:

  • Hai almeno 3 anni di esperienza come responsabile di sala
  • Hai già lavorato in ristoranti formali di livello
  • Conosci bene vini e abbinamenti o sei sommelier certificato/a (opzionale)
  • Parli inglese e sai gestire una clientela internazionale
  • Sai coordinare un team e incarnare lo spirito dell'accoglienza italiana

Contract

Tempo determinato con possibilità di stabilizzazione a tempo indeterminato, full time (40 ore settimanali). Lavorerai su turni unici serali, 6 giorni a settimana.

Offriamo una retribuzione da 3.136 a 3.336 € lordi al mese su 14 mensilità, pari a circa 2.100-2.198 € netti mensili, più bonus sul fatturato. Inoltre: formazione continua per crescere professionalmente, pasti inclusi, divisa fornita e sconti nei ristoranti del gruppo.

L'inserimento è immediato.

What the company offers
  • Formazione continua
  • Pasti inclusi per lo staff
  • Abbigliamento da lavoro
  • Bonus fatturato
  • Sconto ristoranti


Contract

Tempo determinato con possibilità di stabilizzazione a tempo indeterminato, full time (40 ore settimanali). Lavorerai su turni unici serali, 6 giorni a settimana.

Offriamo una retribuzione da 3.136 a 3.336 € lordi al mese su 14 mensilità, pari a circa 2.100-2.198 € netti mensili, più bonus sul fatturato. Inoltre: formazione continua per crescere professionalmente, pasti inclusi, divisa fornita e sconti nei ristoranti del gruppo.

L'inserimento è immediato.

What the company offers
  • Formazione continua
  • Pasti inclusi per lo staff
  • Abbigliamento da lavoro
  • Bonus fatturato
  • Sconto ristoranti

Why trust us

Simply because we are people like you who have had (unfortunately) first-hand negative experiences in this area.

That is why our offers are:

  • Selected and real;

  • They really do respect contracts;

  • They value good work.

restworld
We choose only the best for you!

Our recruiters check each job offer. They assess the employer, the environment and the possibilities for growth.

We help people find their place in the catering industry!

Necessary skills

Other requirements
  • Inglese - Intermedio

Timetable

Commitment full time:
Working days6 giorni su 7
Days off1 giorni su 7

solo sera


Where the venue is located

What it looks like

What happens after the application?

  1. 1

    Contact from Restworld

    You will receive a call from the Restworld team to confirm your interest.
  2. 2

    Telephone contact with the company

    Once confirmed, the company will contact you by phone.
  3. 3

    Interview

    You will have an interview with the person in charge of selection for the venue.
  4. 4

    Proof

    Probationary period varying according to the agreements made at interview.
  5. Contract

    You will be offered an employment contract.

This announcement is addressed to both sexes, in accordance with laws 903/77 and 125/91, and to persons of all ages and nationalities, in accordance with legislative decrees 215/03 and 216/03.


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