Job position
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Description
Responsabile di sala per hotel
Cerchi un'esperienza stagionale che unisca responsabilità, retribuzione competitiva e una location esclusiva? L'Hotel Balocco, hotel 4 stelle a Porto Cervo in località Liscia di Vacca, cerca un Responsabile di sala per la stagione estiva dal 6 maggio al 15 ottobre 2026. La struttura offre camere e suite, piscina panoramica, colazione con vista e un bistrot/ristorante interno. Avrai l'opportunità di gestire una sala di alto livello in una delle destinazioni più prestigiose della Costa Smeralda, con alloggio singolo incluso e un pacchetto benefit completo che include mance TOP e bonus sul fatturato.
Cosa Farai:
- Gestirai la sala del ristorante/bistrot garantendo un servizio impeccabile
- Coordinerai e supervisionerai il personale di sala, programmando i turni
- Ti occuperai di accoglienza clienti, gestione prenotazioni e cassa
- Monitorerai la pulizia e l'ordine della sala
- Presenterai la carta dei vini e spiegherai il menu agli ospiti
- Gestirai le comande tramite palmare/tablet e creerai report operativi
Chi Cerchiamo:
- Hai almeno 2-3 anni di esperienza come responsabile di sala o ruolo simile
- Conosci la gestione completa della sala: comande, cassa, prenotazioni, supervisione staff
- Sai presentare vini e menu con professionalità
- Hai esperienza nell'utilizzo di palmare/tablet e nella creazione di report
- Sei disponibile per la stagione completa, 6 giorni a settimana su turni unici
È necessario essere autonomi negli spostamenti.
Contract
Contratto stagionale a tempo determinato, dal 6 maggio al 15 ottobre 2026. Full time, 40 ore settimanali su turni unici, 6 giorni a settimana.
Retribuzione netta mensile: tra 2.000€ e 2.500€, pagata mensilmente per 12 mensilità.
Benefit inclusi:
- Alloggio singolo incluso
- Pasti inclusi per lo staff
- Formazione continua
- Bonus fatturato
- Mance TOP
What the company offers
- Alloggio singolo incluso
- Pasti inclusi per lo staff
- Formazione continua
- Bonus fatturato
- Mance TOP
Our advice
Contract
Contratto stagionale a tempo determinato, dal 6 maggio al 15 ottobre 2026. Full time, 40 ore settimanali su turni unici, 6 giorni a settimana.
Retribuzione netta mensile: tra 2.000€ e 2.500€, pagata mensilmente per 12 mensilità.
Benefit inclusi:
- Alloggio singolo incluso
- Pasti inclusi per lo staff
- Formazione continua
- Bonus fatturato
- Mance TOP
What the company offers
- Alloggio singolo incluso
- Pasti inclusi per lo staff
- Formazione continua
- Bonus fatturato
- Mance TOP
Why trust us
Simply because we are people like you who have had (unfortunately) first-hand negative experiences in this area.
That is why our offers are:
Selected and real;
They really do respect contracts;
They value good work.
We choose only the best for you!
Our recruiters check each job offer. They assess the employer, the environment and the possibilities for growth.
We help people find their place in the catering industry!
Necessary skills
- Mezzo proprio
Timetable
Commitment full time (40 ore settimanali):
12 21
Where the venue is located
What it looks like
What happens after the application?
- 1
Contact from Restworld
You will receive a call from the Restworld team to confirm your interest. - 2
Telephone contact with the company
Once confirmed, the company will contact you by phone. - 3
Interview
You will have an interview with the person in charge of selection for the venue. - 4
Proof
Probationary period varying according to the agreements made at interview. 
Contract
You will be offered an employment contract.