Responsabile di sala per ristorante ed enoteca

Job position
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Alloggio Incluso🤩
La Cave de Cogne Osteria & Bottiglieria
Responsabile di sala
La Cave de Cogne Osteria & Bottiglieria, Via Bourgeois, Cogne, AO, Italia
Salary per 12 monthly€32.4k - 39.5k gross/year
ContractTempo determinato (con possibilità di assunzione a tempo indeterminato)
Turni spezzati6 giorni a settimana

Published on 15/06/2026

Job position

Description

Responsabile di sala per ristorante ed enoteca

Vuoi vivere un'esperienza lavorativa nelle montagne valdostane, in un ristorante ed enoteca nel cuore di Cogne? La Cave de Cogne Osteria & Bottiglieria cerca un/una Responsabile di sala per la stagione estiva, con possibilità di rinnovo anche per l'inverno. Ti occuperai della gestione della sala e della vendita vini in un ambiente formale e raffinato, con alloggio singolo, vitto e palestra inclusi. Se hai esperienza nella gestione del personale e ami il contatto con una clientela internazionale, questa è l'opportunità giusta per te.

Cosa Farai:

  • Gestirai la sala e coordinerai il team durante il servizio
  • Ti occuperai della vendita vini e consiglierai i clienti nella scelta
  • Supervisionerai il personale e programmerai i turni
  • Monitorerai la pulizia della sala e curerai l'accoglienza degli ospiti
  • Gestirai comande e rango con professionalità

Chi Cerchiamo:

  • Hai almeno 2-3 anni di esperienza come responsabile di sala
  • Conosci almeno una lingua tra inglese e francese (meglio se entrambe)
  • Sai gestire un team e coordinare il servizio in autonomia
  • Hai esperienza nella vendita vini e nella consulenza al cliente
  • Sei disponibile per un impegno stagionale con turni spezzati

Contract

Contratto stagionale da subito a inizio novembre, con possibilità di rinnovo per la stagione invernale (da fine novembre a inizio aprile 2027). Full time, 40 ore settimanali su turni spezzati e 6 giorni alla settimana.

La retribuzione è di 32.400-39.500 € lordi annui (RAL), da definire in base all'esperienza.

Cosa offriamo:

  • Alloggio singolo incluso con soggiorno e lavanderia comuni
  • Vitto incluso per tutto il periodo
  • Accesso alla palestra
  • Abbigliamento da lavoro fornito
What the company offers
  • Pasti inclusi per lo staff
  • Abbigliamento da lavoro
  • Alloggio singolo incluso
  • Palestra


Contract

Contratto stagionale da subito a inizio novembre, con possibilità di rinnovo per la stagione invernale (da fine novembre a inizio aprile 2027). Full time, 40 ore settimanali su turni spezzati e 6 giorni alla settimana.

La retribuzione è di 32.400-39.500 € lordi annui (RAL), da definire in base all'esperienza.

Cosa offriamo:

  • Alloggio singolo incluso con soggiorno e lavanderia comuni
  • Vitto incluso per tutto il periodo
  • Accesso alla palestra
  • Abbigliamento da lavoro fornito
What the company offers
  • Pasti inclusi per lo staff
  • Abbigliamento da lavoro
  • Alloggio singolo incluso
  • Palestra

Why trust us

Simply because we are people like you who have had (unfortunately) first-hand negative experiences in this area.

That is why our offers are:

  • Selected and real;

  • They really do respect contracts;

  • They value good work.

restworld
We choose only the best for you!

Our recruiters check each job offer. They assess the employer, the environment and the possibilities for growth.

We help people find their place in the catering industry!

Necessary skills

Other requirements
  • Inglese - Intermedio
  • Francese - Intermedio

Timetable

Commitment full time (40 ore settimanali):
Working days6 giorni su 7
Days off1 giorni su 7

Where the venue is located

What it looks like

What happens after the application?

  1. 1

    Contact from Restworld

    You will receive a call from the Restworld team to confirm your interest.
  2. 2

    Telephone contact with the company

    Once confirmed, the company will contact you by phone.
  3. 3

    Interview

    You will have an interview with the person in charge of selection for the venue.
  4. 4

    Proof

    Probationary period varying according to the agreements made at interview.
  5. Contract

    You will be offered an employment contract.

This announcement is addressed to both sexes, in accordance with laws 903/77 and 125/91, and to persons of all ages and nationalities, in accordance with legislative decrees 215/03 and 216/03.


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