Job position
Job position
Description
Responsabile cucina per ristorante piemontese
Cerchi un'opportunità per guidare la cucina di un'osteria che celebra la tradizione torinese con materie prime d'eccellenza?
L'Osteria al Tagliere (Corte d'Appello, Torino) offre piatti tipici della cucina piemontese, accompagnati da vini del territorio selezionati. Qui troverai un team affiatato e appassionato, unito dall'obiettivo di far sentire ogni cliente come a casa. Questa posizione ti permetterà di mettere a frutto la tua esperienza decennale in un ambiente che valorizza la qualità e l'autenticità.
Cosa Farai:
- Gestione Operativa: Coordinamento della brigata e organizzazione dei turni
- Food Cost & Supply Chain: Gestione dei fornitori, ordini e ottimizzazione dei costi.
- Formazione: Coaching del team per mantenere standard qualitativi elevati.
- Creazione di nuove piatti e sviluppo del menu.
- Esperienza: Almeno 10 anni nel settore ( preferibilmente in ristoranti di cucina piemontese e possibilmente ristoranti situati nel territorio piemontese, esperienze solide e durature).
- Maturità: Cerchiamo un profilo senior che porti stabilità, autorità e problem solving.
- Leadership: Capacità di guidare un team con carisma e precisione.
Disponibilità: Inserimento immediato. 💰
Contract
Solidità: Contratto a tempo determinato finalizzato all'indeterminato.
Remunerazione: Base di partenza di € 2.500 netti/mese (valutabile in base all'effettiva seniority) per un orario di 9/10 servizi settimanali (6 giorni a settimana, full time su turni misti).
Ambiente: Un contesto dinamico, elegante e professionale dove la tua visione conta davvero.
Entrerai a far parte di un team consolidato all'Osteria Tagliere, una realtà presente sul territorio da oltre vent'anni.
Our advice
Contract
Solidità: Contratto a tempo determinato finalizzato all'indeterminato.
Remunerazione: Base di partenza di € 2.500 netti/mese (valutabile in base all'effettiva seniority) per un orario di 9/10 servizi settimanali (6 giorni a settimana, full time su turni misti).
Ambiente: Un contesto dinamico, elegante e professionale dove la tua visione conta davvero.
Entrerai a far parte di un team consolidato all'Osteria Tagliere, una realtà presente sul territorio da oltre vent'anni.
Why trust us
Simply because we are people like you who have had (unfortunately) first-hand negative experiences in this area.
That is why our offers are:
Selected and real;
They really do respect contracts;
They value good work.
We choose only the best for you!
Our recruiters check each job offer. They assess the employer, the environment and the possibilities for growth.
We help people find their place in the catering industry!
Necessary skills
- Italiano - Avanzato
Timetable
Commitment full time (40 ore settimanali):
Where the venue is located
What it looks like
What happens after the application?
- 1
Contact from Restworld
You will receive a call from the Restworld team to confirm your interest. - 2
Telephone contact with the company
Once confirmed, the company will contact you by phone. - 3
Interview
You will have an interview with the person in charge of selection for the venue. - 4
Proof
Probationary period varying according to the agreements made at interview. 
Contract
You will be offered an employment contract.