Responsabile cucina per ristorante di pesce
Published on 12/11/2026
Description
Responsabile cucina per ristorante di pesceCerchi un ruolo di responsabilità in cucina, con una retribuzione che lo riconosce? Ti aspetta un posto da Responsabile cucina in un ristorante di pesce, con una stagione da febbraio a ottobre 2027, mance TOP e bonus fatturato. Un'occasione per guidare la cucina e lavorare con prodotti di qualità.
Cosa Farai:
- Guiderai la cucina e organizzerai il lavoro quotidiano
- Gestirai la preparazione dei piatti di pesce con cura e precisione
- Controllerai la qualità delle materie prime e la mise en place
- Coordinerai la squadra durante i servizi di pranzo e cena
- Garantirai ordine, pulizia e rispetto degli standard in cucina
Chi Cerchiamo:
- Hai almeno 2-3 anni di esperienza nello stesso ruolo
- Sai gestire una brigata e mantenere il ritmo nei momenti di punta
- Conosci bene la lavorazione del pesce e le sue tecniche
- Sei disponibile su turni misti, con chiusura il mercoledì
Contract
Tempo determinato, Full time, 40 ore settimanali, su turni misti: dalle 10:30 alle 14:30 e dalle 19:00 alle 22:30. Giorno di chiusura: mercoledì.
Retribuzione: da 4.493 a 5.300 € lordi al mese, pari a circa 2.799-3.201 € netti, su 14 mensilità. La RAL stimata va da 62.900 a 74.200 € lordi annui.
Benefit: mance TOP, buoni pasto, pasti inclusi per lo staff, sconto ristoranti e bonus fatturato.
Stagione: dal 1 febbraio 2027 al 31 ottobre 2027.
- Mance TOP
- Buoni pasto
- Pasti inclusi per lo staff
- Sconto ristoranti
- Bonus fatturato
Our advice
Contract
Tempo determinato, Full time, 40 ore settimanali, su turni misti: dalle 10:30 alle 14:30 e dalle 19:00 alle 22:30. Giorno di chiusura: mercoledì.
Retribuzione: da 4.493 a 5.300 € lordi al mese, pari a circa 2.799-3.201 € netti, su 14 mensilità. La RAL stimata va da 62.900 a 74.200 € lordi annui.
Benefit: mance TOP, buoni pasto, pasti inclusi per lo staff, sconto ristoranti e bonus fatturato.
Stagione: dal 1 febbraio 2027 al 31 ottobre 2027.
- Mance TOP
- Buoni pasto
- Pasti inclusi per lo staff
- Sconto ristoranti
- Bonus fatturato
Why trust us
Simply because we are people like you who have had (unfortunately) first-hand negative experiences in this area.
That is why our offers are:
Selected and real;
They really do respect contracts;
They value good work.
We choose only the best for you!
Our recruiters check each job offer. They assess the employer, the environment and the possibilities for growth.
We help people find their place in the catering industry!
Timetable
Commitment full time:
Orari dalle 10:30 alle 14:30 e dalle 19:00 22:30 - Il giorno di chiusura è Mercoledì
Where the venue is located
What it looks like
What happens after the application?
- 1
Interview with Serena
Serena, our AI assistant, asks you a few questions in chat, right here on the platform. - 2
Telephone contact with the company
Once confirmed, the company will contact you by phone. - 3
Interview
You will have an interview with the person in charge of selection for the venue. - 4
Proof
Probationary period varying according to the agreements made at interview. 
Contract
You will be offered an employment contract.
This announcement is addressed to both sexes, in accordance with laws 903/77 and 125/91, and to persons of all ages and nationalities, in accordance with legislative decrees 215/03 and 216/03.