Job position
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Casanori
Responsabile cucina
Casanori, Via Antonio Pollaiuolo, Milano, MI, Italia
Salary per 12 monthly€1800 - 2400 netti
ContractTempo indeterminato
Turni variabili6 giorni a settimana

Published on 12/11/2025

Job position
DescriptionResponsabile cucina per ristorante giapponese contemporaneo

Pensi in grande e ami guidare la cucina? Questo è il posto giusto per te: vivi il cuore di Milano da protagonista!

Casanori è un ristorante giapponese contemporaneo nel cuore di Milano, dove estetica essenziale e qualità assoluta si incontrano in ogni piatto. Nato dall’idea di offrire un’esperienza autentica, raffinata e conviviale, CasaNori celebra la tradizione dell’handroll e l’arte dell’ospitalità giapponese, con uno stile curato e moderno.

La ricerca riguarda un/una Responsabile cucina con almeno 5 anni di esperienza nel settore. Ecco cosa farai concretamente:

  • Gestione completa della cucina e della brigata
  • Coordinamento degli ordini, forniture e gestione comande
  • Programmazione dei turni e formazione dello staff
  • Controllo della pulizia e supervisione personale

L’esperienza nella cucina giapponese è fondamentale e l'autonomia nella gestione farà la differenza. Serietà, leadership e attenzione al dettaglio sono apprezzatissime.

Per chi ama sentirsi parte di un progetto vero, ci sono benefit concreti come pasti inclusi per lo staff, oltre alla possibilità di lasciare il segno in uno dei ristoranti più originali di Milano.

Pronto/a a portare il tuo valore nella cucina di Casanori? Candidati subito!


È necessario essere autonomi negli spostamenti e disponibili da subito.


Contract

Cosa prevede l'offerta

  • Contratto: Tempo indeterminato
  • Retribuzione: Da 1.800€ a 2.400€ netti al mese in base all'esperienza
  • Benefit: Pasti inclusi per lo staff.
  • Impegno: Tempo pieno, suddiviso su 9 turni settimanali.
  • Distribuzione: Turni variabili programmati su 6 giorni a settimana.
  • Benefit: rimborso spese giornaliero variabile da €10 a €15

Condizioni pensate per chi cerca continuità, trattamento trasparente e concrete prospettive nel mondo della cucina a Milano.

What the company offers
  • Pasti inclusi per lo staff


Contract

Cosa prevede l'offerta

  • Contratto: Tempo indeterminato
  • Retribuzione: Da 1.800€ a 2.400€ netti al mese in base all'esperienza
  • Benefit: Pasti inclusi per lo staff.
  • Impegno: Tempo pieno, suddiviso su 9 turni settimanali.
  • Distribuzione: Turni variabili programmati su 6 giorni a settimana.
  • Benefit: rimborso spese giornaliero variabile da €10 a €15

Condizioni pensate per chi cerca continuità, trattamento trasparente e concrete prospettive nel mondo della cucina a Milano.

What the company offers
  • Pasti inclusi per lo staff

restworldWhy trust us

Simply because we are people like you who have had (unfortunately) first-hand negative experiences in this area.

That is why our offers are:

  • Selected and real;

  • They really do respect contracts;

  • They value good work.

restworldWe choose only the best for you!

Our recruiters check each job offer. They assess the employer, the environment and the possibilities for growth.

We help people find their place in the catering industry!

Necessary skills
Other requirements
  • Mezzo proprio

TimetableCommitment tempo pieno:
Working days6 giorni su 7
Days off1 giorni su 7

Full-time distribuito su 9 turni


Where the venue is located

What it looks like


What happens after the application?
  1. 1

    Contact from Restworld

    You will receive a call from the Restworld team to confirm your interest.
  2. 2

    Telephone contact with the company

    Once confirmed, the company will contact you by phone.
  3. 3

    Interview

    You will have an interview with the person in charge of selection for the venue.
  4. 4

    Proof

    Probationary period varying according to the agreements made at interview.
  5. Contract

    You will be offered an employment contract.

This announcement is addressed to both sexes, in accordance with laws 903/77 and 125/91, and to persons of all ages and nationalities, in accordance with legislative decrees 215/03 and 216/03.