Pizzaiolo per pizzeria

Vuoi vivere un'estate dinamica in una pizzeria che fa 250 coperti a sera? LaFraschetta374 cerca un pizzaiolo esperto per la stagione estiva a Roma. Ti offriamo un contratto stagionale da metà maggio a fine settembre, con una retribuzione competitiva tra 1.800€ e 2.200€ netti mensili su 13 mensilità, più pasti inclusi. Se cerchi un'opportunità per metterti alla prova in un ambiente giovane e informale, con ritmi intensi nei mesi centrali e più gestibili nel resto della stagione, questa è l'occasione giusta.

Cosa Farai:

• Gestirai in autonomia la postazione pizza, dalla preparazione dell'impasto alla cottura al forno a legna
• Preparerai e stenderai gli impasti con precisione e velocità
• Farcirai le pizze secondo le comande, garantendo qualità e tempistiche
• Coordinerai le comande della cucina per un servizio fluido e rapido
• Lavorerai al forno a legna assicurando cotture perfette anche nei momenti di picco

Chi Cerchiamo:

• Hai almeno 5 anni di esperienza come pizzaiolo, con competenza consolidata nello stesso ruolo
• Sai gestire in autonomia la postazione e le comande anche nei momenti di maggiore affluenza
• Hai esperienza con il forno a legna e padroneggi tutte le fasi: preparazione impasto, stesura, farcitura
• Sei affidabile, preciso e sai lavorare in team, mantenendo il sorriso anche sotto pressione
• Sei disponibile per turni serali dalle 17 alle 23, dal lunedì alla domenica

L'ambiente è informale e giovane, con un servizio dinamico e veloce. Nei due mesi centrali dell'estate il ritmo è serrato, mentre nel resto della stagione è più umano. Cerchiamo una persona che sappia gestire la pressione con professionalità, che ami il lavoro di squadra e che porti energia positiva in cucina.

È necessario essere autonomi negli spostamenti.