Job position
Job position
Description
Pizzaiolo/a per ristorante pizzeria informale
Vuoi far parte di un progetto giovane e dinamico nel cuore di Brughiero?
Marghereat è una pizzeria informale e giovanile. Cerchiamo un/una Pizzaiolo/a con esperienza, pronto/a a gestire autonomamente il reparto pizza in un locale che può contare su 50-100 coperti a sedere, con doppi turni, delivery e asporto. Se ami gli impasti, i lievitati e cerchi un ambiente dove crescere professionalmente, questa è l'opportunità giusta per te.
Cosa Farai:
- Gestirai autonomamente il reparto pizza, dalla preparazione dell'impasto alla stesura e farcitura
- Ti occuperai delle comande della cucina, coordinando il servizio tra sala, delivery e asporto
- Lavorerai principalmente con pizza romana (sottile e croccante), oltre a padellino e doppia cottura
- Gestirai le pre-cotture e seguirai i processi standardizzati per ottimizzare il lavoro
- Esprimerai la tua creatività e inventiva nella preparazione di pizze, fritti e dolci
- Curerai ordine, pulizia e rispetto delle norme HACCP in tutte le fasi di preparazione e servizio
Chi Cerchiamo:
- Hai almeno 2-3 anni di esperienza come pizzaiolo/a, maturata in locali con volumi simili (50-100 coperti, doppi turni, delivery e asporto)
- Sai gestire autonomamente la posizione e le comande della cucina
- Hai passione per impasti, lievitati, pane, pizza e focaccia
- Sei intraprendente, volenteroso/a di crescere e disponibile a seguire un breve corso per adattarti alle nostre specifiche esigenze di impasto
- Rispetti puntualità, ordine e le norme HACCP
Contract
Contratto a tempo determinato con possibilità di trasformazione a tempo indeterminato. Impegno full time, 40 ore settimanali su 6 giorni.
Turni spezzati.
Chiusura durante alcune festività (Natale, Capodanno, Pasqua, Ferragosto).
Retribuzione: RAL da 26.800 a 31.500 € lordi annui, su 14 mensilità.
Lavorerai con un forno elettrico 4+4 e un'organizzazione studiata per consentirti la gestione autonoma del reparto attraverso pre-cotture e processi standardizzati. Avrai la di esprimere la tua creatività con impasti, lievitati, pane, pizza e focaccia.
Our advice
Contract
Contratto a tempo determinato con possibilità di trasformazione a tempo indeterminato. Impegno full time, 40 ore settimanali su 6 giorni.
Turni spezzati.
Chiusura durante alcune festività (Natale, Capodanno, Pasqua, Ferragosto).
Retribuzione: RAL da 26.800 a 31.500 € lordi annui, su 14 mensilità.
Lavorerai con un forno elettrico 4+4 e un'organizzazione studiata per consentirti la gestione autonoma del reparto attraverso pre-cotture e processi standardizzati. Avrai la di esprimere la tua creatività con impasti, lievitati, pane, pizza e focaccia.
Why trust us
Simply because we are people like you who have had (unfortunately) first-hand negative experiences in this area.
That is why our offers are:
Selected and real;
They really do respect contracts;
They value good work.
We choose only the best for you!
Our recruiters check each job offer. They assess the employer, the environment and the possibilities for growth.
We help people find their place in the catering industry!
Necessary skills
Timetable
Commitment full time (40 ore settimanali):
Where the venue is located
What it looks like
What happens after the application?
- 1
Contact from Restworld
You will receive a call from the Restworld team to confirm your interest. - 2
Telephone contact with the company
Once confirmed, the company will contact you by phone. - 3
Interview
You will have an interview with the person in charge of selection for the venue. - 4
Proof
Probationary period varying according to the agreements made at interview. 
Contract
You will be offered an employment contract.