Job position
Job position
Description
Maitre per ristorante
Vuoi guidare la sala di un locale sul mare in Puglia, in un ambiente giovane, curato e altospendente? SottoScala al Mare è una nuova apertura a Castellaneta Marina per la stagione estiva 2026 (dall'8 giugno al 20 settembre) e cerchiamo un/una Maitre con esperienza per coordinare il servizio e garantire un'esperienza impeccabile ai nostri ospiti. Se ami lavorare in contesti dinamici, dove ogni dettaglio conta, questa è l'opportunità perfetta per te: alloggio condiviso incluso, benefit concreti e una location top fronte mare.
Cosa Farai:
- Coordinerai la brigata di sala, supervisionando il personale e garantendo un servizio di alto livello
- Gestirai il rango e le comande, assicurando precisione e tempestività
- Ti occuperai dell'accoglienza clienti e della gestione delle prenotazioni
- Aggiornerai il team sul menù del giorno e organizzerai i turni in modo efficiente
- Sarai il punto di riferimento per la sala, curando ogni aspetto dell'esperienza cliente
Chi Cerchiamo:
- Hai almeno 2-3 anni di esperienza come Maitre o in ruoli di coordinamento sala
- Sai gestire una brigata e hai ottime doti organizzative e relazionali
- Conosci le tecniche di servizio al tavolo e la gestione del rango
- Hai il certificato HACCP
- La conoscenza dei vini è un plus apprezzato
- Sei disponibile su turni spezzati pranzo e cena, 6 giorni a settimana
Contract
Tempo determinato per la stagione estiva (dall'8 giugno al 20 settembre 2026), full time su turni spezzati pranzo e cena, 6 giorni a settimana.
Retribuzione: da 1.400 a 1.900 € netti al mese su 12 mensilità.
Benefit inclusi: alloggio condiviso, pasti per lo staff, buoni benzina e buoni pasto.
È necessario essere autonomi negli spostamenti.
What the company offers
- Alloggio condiviso incluso
- Pasti inclusi per lo staff
- Buoni benzina
- Buoni pasto
Our advice
Contract
Tempo determinato per la stagione estiva (dall'8 giugno al 20 settembre 2026), full time su turni spezzati pranzo e cena, 6 giorni a settimana.
Retribuzione: da 1.400 a 1.900 € netti al mese su 12 mensilità.
Benefit inclusi: alloggio condiviso, pasti per lo staff, buoni benzina e buoni pasto.
È necessario essere autonomi negli spostamenti.
What the company offers
- Alloggio condiviso incluso
- Pasti inclusi per lo staff
- Buoni benzina
- Buoni pasto
Why trust us
Simply because we are people like you who have had (unfortunately) first-hand negative experiences in this area.
That is why our offers are:
Selected and real;
They really do respect contracts;
They value good work.
We choose only the best for you!
Our recruiters check each job offer. They assess the employer, the environment and the possibilities for growth.
We help people find their place in the catering industry!
Necessary skills
- Mezzo proprio
- Italiano - Avanzato
Timetable
Commitment full time (40 ore settimanali):
Pranzo cena
Where the venue is located
What it looks like
What happens after the application?
- 1
Contact from Restworld
You will receive a call from the Restworld team to confirm your interest. - 2
Telephone contact with the company
Once confirmed, the company will contact you by phone. - 3
Interview
You will have an interview with the person in charge of selection for the venue. - 4
Proof
Probationary period varying according to the agreements made at interview. 
Contract
You will be offered an employment contract.