Head chef per locale di montagna
Published on 14/10/2026
Description
Head chef per locale di montagnaVuoi guidare la cucina di un locale iconico sulle Alpi, dove l'eat-ertainment incontra l'après-ski più esclusivo? Super G Cortina - Faloria Mountain Club, parte del gruppo 5 Club – Italian Leisure Management, cerca un/una Head chef per la stagione invernale a Cortina d'Ampezzo. Qui non troverai solo un lavoro, ma un'esperienza straordinaria in alta quota: musica, performance, food & beverage di livello e un team che trasforma ogni servizio in un evento memorabile. Se ami la montagna e cerchi un ambiente dinamico dove metterti alla prova, questa è l'occasione per te.
Cosa Farai:
- Guiderai la brigata di cucina, coordinando il team e garantendo standard elevati
- Gestirai ordini, forniture e comande, assicurando un servizio impeccabile
- Ti occuperai della formazione dello staff, trasmettendo competenze e passione
- Creerai piatti che fondono qualità e spettacolo, in linea con il format eat-ertainment
- Lavorerai in squadra anche nei momenti più intensi, portando energia e problem solving
Chi Cerchiamo:
- Hai almeno 2-3 anni di esperienza come head chef
- Hai già lavorato in locali simili (eat-ertainment, après-ski o contesti premium)
- Sai gestire una brigata e formare il personale con leadership positiva
- Possiedi HACCP e certificazione 81/08 (Sicurezza sul lavoro)
- Parli italiano e sei una persona vera, pronta a spalare la neve, sorridere al mattino e metterti in gioco senza paura di sporcarti le mani
Contract
Tempo determinato stagionale (dal 23 novembre 2026 al 6 aprile 2027), full time su turni misti.
Retribuzione: da 4.943 a 5.943 € lordi al mese su 14 mensilità, pari a circa 2.999–3.499 € netti.
Benefit inclusi: alloggio singolo, pasti per lo staff, formazione continua e abbigliamento da lavoro.
- Alloggio singolo incluso
- Pasti inclusi per lo staff
- Formazione continua
- Abbigliamento da lavoro
Our advice
Contract
Tempo determinato stagionale (dal 23 novembre 2026 al 6 aprile 2027), full time su turni misti.
Retribuzione: da 4.943 a 5.943 € lordi al mese su 14 mensilità, pari a circa 2.999–3.499 € netti.
Benefit inclusi: alloggio singolo, pasti per lo staff, formazione continua e abbigliamento da lavoro.
- Alloggio singolo incluso
- Pasti inclusi per lo staff
- Formazione continua
- Abbigliamento da lavoro
Why trust us
Simply because we are people like you who have had (unfortunately) first-hand negative experiences in this area.
That is why our offers are:
Selected and real;
They really do respect contracts;
They value good work.
We choose only the best for you!
Our recruiters check each job offer. They assess the employer, the environment and the possibilities for growth.
We help people find their place in the catering industry!
Necessary skills
- Formazione staff
- Gestione brigata
- Gestire ordini e forniture della cucina
- Gestione comande della cucina
Other requirements
- Italiano - Avanzato
Timetable
Commitment full time:
Where the venue is located
What it looks like
What happens after the application?
- 1
Contact from Restworld
You will receive a call from the Restworld team to confirm your interest. - 2
Telephone contact with the company
Once confirmed, the company will contact you by phone. - 3
Interview
You will have an interview with the person in charge of selection for the venue. - 4
Proof
Probationary period varying according to the agreements made at interview. 
Contract
You will be offered an employment contract.
This announcement is addressed to both sexes, in accordance with laws 903/77 and 125/91, and to persons of all ages and nationalities, in accordance with legislative decrees 215/03 and 216/03.