Cuoco unico/a per ristorante formale

Job position
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Il Bacaro
Cuoco unico
Il Bacaro, Via degli Spagnoli, Roma, RM, Italia
Salary per 14 monthly€2.000 - 2.500 net
ContractTempo determinato (con possibilità di assunzione a tempo indeterminato)
Turni misti6 days a week

Published on 21/09/2026

Description

Cuoco unico/a per ristorante formale

Cerchi una posizione da cuoco/a unico/a in un ristorante formale nel cuore di Roma? Il Bacaro ti offre l'opportunità di gestire in piena autonomia una cucina raffinata, dove potrai esprimere la tua esperienza decennale e la tua passione per la gastronomia. Con un ambiente elegante e una clientela esigente, avrai la possibilità di lavorare su tutte le preparazioni, dalla carne al pesce, dai primi ai dolci, in un contesto che valorizza la qualità e la professionalità.

Cosa Farai:

  • Gestirai in completa autonomia tutte le fasi della cucina: antipasti, primi, secondi, dolci
  • Coordinerai le comande e organizzerai il flusso di lavoro per garantire un servizio impeccabile
  • Ti occuperai degli ordini e delle forniture, controllando qualità e disponibilità delle materie prime
  • Curerai le preparazioni di carne e pesce, piatti caldi e freddi, con attenzione ai dettagli
  • Garantirai la pulizia e l'ordine della tua area di lavoro secondo gli standard HACCP

Chi Cerchiamo:

  • Hai almeno 10 anni di esperienza come cuoco/a, maturata in ristoranti dello stesso livello
  • Sei in grado di gestire in autonomia un'intera cucina, dalle preparazioni al servizio
  • Conosci tutte le tecniche di cucina: carne, pesce, primi, antipasti, dolci
  • Possiedi le certificazioni HACCP e 81/08 (Sicurezza sul lavoro)
  • Sei disponibile su turni serali per 6 giorni a settimana


Contract

Tempo determinato con possibilità di stabilizzazione a tempo indeterminato, full time su turni serali (16:30-23:30).

Retribuzione: da 2.936 a 3.943 € lordi al mese su 14 mensilità, pari a circa 2.001-2.499 € netti.

Benefit: pasti inclusi per tutto lo staff e percorsi di formazione continua per affinare le tue competenze.

Inizio: il prima possibile.

What the company offers
  • Pasti inclusi per lo staff
  • Formazione continua

Why trust us

Simply because we are people like you who have had (unfortunately) first-hand negative experiences in this area.

That is why our offers are:

  • Selected and real;

  • They really do respect contracts;

  • They value good work.

restworld
We choose only the best for you!

Our recruiters check each job offer. They assess the employer, the environment and the possibilities for growth.

We help people find their place in the catering industry!

Necessary skills

  • Antipasti
  • Autonomia gestione della posizione
  • Garantire la pulizia dell'area di lavoro
  • Gestione comande della cucina
  • Primi piatti

Timetable

Commitment full time:
Working days6 giorni su 7
Days off1 giorni su 7

16:30 / 23:30


Where the venue is located

What it looks like

What happens after the application?

  1. 1

    Contact from Restworld

    You will receive a call from the Restworld team to confirm your interest.
  2. 2

    Telephone contact with the company

    Once confirmed, the company will contact you by phone.
  3. 3

    Interview

    You will have an interview with the person in charge of selection for the venue.
  4. 4

    Proof

    Probationary period varying according to the agreements made at interview.
  5. Contract

    You will be offered an employment contract.

This announcement is addressed to both sexes, in accordance with laws 903/77 and 125/91, and to persons of all ages and nationalities, in accordance with legislative decrees 215/03 and 216/03.


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