Cuoco unico/a per enoteca

Job position
il Covino Enoteca
Cuoco unico
Via Ostia, 21, 00192 Roma RM, Italy
Salary per 14 monthly€1.700 - 1.900 net
ContractTempo determinato (con possibilità di assunzione a tempo indeterminato)
Turni unici6 days a week

Published on 15/09/2026

Job position

Description

Cuoco unico/a per enoteca

Cerchi un'opportunità dove mettere la tua creatività in cucina e far parte di un progetto unico? Il Covino, enoteca con cucina nel cuore del quartiere Prati a Roma, ti offre la possibilità di lavorare in un ambiente intimo e accogliente, dove il vino e i piatti gustosi si incontrano per creare un'esperienza speciale. Qui troverai un'atmosfera calda, clienti appassionati e un team che ha creato il posto dove avrebbe voluto lavorare di più in assoluto. Se ami la cucina di carne e vuoi crescere professionalmente in un locale che valorizza il tuo talento, questa è l'occasione giusta.

Cosa Farai:

  • Gestirai la cucina in autonomia, creando piatti da accompagnamento al vino
  • Componi e rinnovi il menù in base alla stagionalità e alle proposte dell'enoteca
  • Gestirai ordini e forniture, assicurando qualità e freschezza
  • Formerai e supervisionerai il personale di cucina
  • Lavorerai su preparazioni di cucina di carne e piatti per aperitivo e cena informale

Chi Cerchiamo:

  • Hai almeno 1 anno di esperienza come cuoco/a
  • Hai già lavorato in enoteche o locali simili con servizio informale
  • Sai gestire autonomamente una cucina e coordinare lo staff
  • Hai esperienza nella cucina di carne e nella composizione di menù
  • Possiedi certificazioni HACCP e formazione in cucina
  • Sei disponibile su turni serali (17:00-23:00), 6 giorni a settimana

Contract

Tempo determinato (con possibilità di assunzione a tempo indeterminato), full time. Lavorerai su turni unici dalle 17:00 alle 23:00, 6 giorni a settimana.

Retribuzione: da 2.314 a 2.721 € lordi al mese su 14 mensilità, pari a circa 1.698-1.900 € netti.

Benefit inclusi: pasti per lo staff, formazione continua e bonus sul fatturato.

Inizio: il prima possibile.

È necessario essere autonomi negli spostamenti.

What the company offers
  • Pasti inclusi per lo staff
  • Formazione continua
  • Bonus fatturato


Contract

Tempo determinato (con possibilità di assunzione a tempo indeterminato), full time. Lavorerai su turni unici dalle 17:00 alle 23:00, 6 giorni a settimana.

Retribuzione: da 2.314 a 2.721 € lordi al mese su 14 mensilità, pari a circa 1.698-1.900 € netti.

Benefit inclusi: pasti per lo staff, formazione continua e bonus sul fatturato.

Inizio: il prima possibile.

È necessario essere autonomi negli spostamenti.

What the company offers
  • Pasti inclusi per lo staff
  • Formazione continua
  • Bonus fatturato

Why trust us

Simply because we are people like you who have had (unfortunately) first-hand negative experiences in this area.

That is why our offers are:

  • Selected and real;

  • They really do respect contracts;

  • They value good work.

restworld
We choose only the best for you!

Our recruiters check each job offer. They assess the employer, the environment and the possibilities for growth.

We help people find their place in the catering industry!

Necessary skills

Other requirements
  • Mezzo proprio

Timetable

Commitment full time:
Working days6 giorni su 7
Days off1 giorni su 7

dalle 17:00 alle 23:00


Where the venue is located

What it looks like

What happens after the application?

  1. 1

    Contact from Restworld

    You will receive a call from the Restworld team to confirm your interest.
  2. 2

    Telephone contact with the company

    Once confirmed, the company will contact you by phone.
  3. 3

    Interview

    You will have an interview with the person in charge of selection for the venue.
  4. 4

    Proof

    Probationary period varying according to the agreements made at interview.
  5. Contract

    You will be offered an employment contract.

This announcement is addressed to both sexes, in accordance with laws 903/77 and 125/91, and to persons of all ages and nationalities, in accordance with legislative decrees 215/03 and 216/03.


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