Job position
Job position
Description
Cuoco responsabile per ristorante informale
🍳 Cuoco responsabile & Futuro Executive @ Papparè Milano (Zona Fondazione Prada)
Hai l'ambizione di guidare il gusto di un brand in forte crescita?
Papparè arriva nel cuore del distretto Symbiosis (Fondazione Prada) e cerchiamo il cuore pulsante della nostra cucina: una persona dinamica pronta a scalare l'organizzazione per diventare il nostro prossimo Executive Chef.
🔥 La Sfida
Sarai il punto di riferimento e il garante della qualità Papparè.
- Creazione & Visione: Collaborerai attivamente alla proposta culinaria e ai trend del momento.
- Leadership Operativa: Coordinerai il team, gestirai gli ordini, il magazzino e il controllo scadenze.
- Eccellenza nel Servizio: Garantirai un servizio breakfast e lunch veloce, curato e con uno spiccato senso estetico.
- Standard Elevati: Setup perfetto, rispetto rigoroso delle norme HACCP e manutenzione degli strumenti.
✅ Sei la persona che fa per noi se:
Hai maturato 2-3 anni di esperienza nel coordinamento di piccoli team di cucina.
- Possiedi un diploma alberghiero o solida esperienza equivalente.
- Sei autonomo nella realizzazione di ricette moderne e nella gestione del servizio brunch.
- Sei energico, ordinato e hai un ottimo spirito collaborativo con la sala.
- Plus: Parli inglese e hai voglia di metterti in gioco per crescere con l'azienda.
Contract
💼 Cosa offriamo:
- Contratto: Tempo Indeterminato, Full-time.
- Impegno: 6 giorni su 7, turno unico mattutino.
- Retribuzione: Tra 1.900€ e 2.300€ netti/mese (commisurata a esperienza e competenza).
- Formazione: Un ambiente dove imparare e proporre le tue idee.
✨ Perché scegliere Papparè?
Non siamo solo un locale, siamo un laboratorio di tendenze culinarie dove il Brunch, il Lunch e la Colazione diventano arte. Qui non sarai un numero, ma la figura che definisce l'esperienza del cliente.
I tuoi vantaggi esclusivi:
- ☀️ Turni Unici: Dimentica lo spezzato! Lavorerai dalle 06:30 alle 14:30. Avrai tutto il pomeriggio libero per te.
- 📈 Carriera Reale: Parteciperai alla creazione dei 4 cambi menu stagionali per tutti i nostri 5 punti vendita. Dimostra il tuo valore e diventa il nostro Chef Executive.
- 📍 Location Iconica: Lavora in uno dei quartieri più moderni e stimolanti di Milano.
Our advice
Contract
💼 Cosa offriamo:
- Contratto: Tempo Indeterminato, Full-time.
- Impegno: 6 giorni su 7, turno unico mattutino.
- Retribuzione: Tra 1.900€ e 2.300€ netti/mese (commisurata a esperienza e competenza).
- Formazione: Un ambiente dove imparare e proporre le tue idee.
✨ Perché scegliere Papparè?
Non siamo solo un locale, siamo un laboratorio di tendenze culinarie dove il Brunch, il Lunch e la Colazione diventano arte. Qui non sarai un numero, ma la figura che definisce l'esperienza del cliente.
I tuoi vantaggi esclusivi:
- ☀️ Turni Unici: Dimentica lo spezzato! Lavorerai dalle 06:30 alle 14:30. Avrai tutto il pomeriggio libero per te.
- 📈 Carriera Reale: Parteciperai alla creazione dei 4 cambi menu stagionali per tutti i nostri 5 punti vendita. Dimostra il tuo valore e diventa il nostro Chef Executive.
- 📍 Location Iconica: Lavora in uno dei quartieri più moderni e stimolanti di Milano.
Why trust us
Simply because we are people like you who have had (unfortunately) first-hand negative experiences in this area.
That is why our offers are:
Selected and real;
They really do respect contracts;
They value good work.
We choose only the best for you!
Our recruiters check each job offer. They assess the employer, the environment and the possibilities for growth.
We help people find their place in the catering industry!
Necessary skills
Timetable
Commitment full time (40 ore settimanali):
Where the venue is located
What it looks like
What happens after the application?
- 1
Contact from Restworld
You will receive a call from the Restworld team to confirm your interest. - 2
Telephone contact with the company
Once confirmed, the company will contact you by phone. - 3
Interview
You will have an interview with the person in charge of selection for the venue. - 4
Proof
Probationary period varying according to the agreements made at interview. 
Contract
You will be offered an employment contract.