Job position
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Description
Cuoco unico/a per locale moderno
Vuoi guidare la cucina di un locale moderno ad Ascoli Piceno, dove l'offerta spazia dalla pasticceria all'aperitivo fino alla ristorazione di qualità? Il Lato B è un'affermata realtà con oltre 10 anni di esperienza, un ambiente ricercato e accogliente dove potrai esprimere la tua creatività culinaria. Cerchiamo un/una cuoco/a unico/a che coordini la brigata, gestisca il food cost e crei menù stagionali raffinati, capaci di esaltare i sapori del territorio e le tendenze del mercato nazionale ed estero. Un'opportunità per chi vuole fare la differenza in un progetto solido e in continua crescita.
Cosa Farai:
- Creerai menù stagionali innovativi e di qualità, valorizzando i prodotti del territorio
- Coordinerai la brigata di cucina, supervisionando il personale e programmando i turni
- Gestirai ordini e forniture, ottimizzando il food cost
- Formerai lo staff, garantendo standard elevati e coerenza nell'esecuzione dei piatti
- Seguirai il servizio sia a pranzo che a cena, dall'aperitivo alla ristorazione
Chi Cerchiamo:
- Hai almeno 2-3 anni di esperienza come cuoco/a con responsabilità di coordinamento
- Hai già lavorato in contesti che spaziano dal bar alla ristorazione di qualità
- Sai gestire una brigata, comporre menù e controllare i costi
- Conosci sia la cucina di carne che di pesce e hai una buona conoscenza dei vini
- Sei disponibile su turni misti (pranzo e cena) e 6 giorni a settimana
Contract
Contratto a tempo indeterminato, full time (40 ore settimanali). Turni misti, pranzo e cena.
Retribuzione da 2.742 a 4.767 € lordi al mese su 12 mensilità, pari a circa 2.002-2.998 € netti mensili. In più, bonus sul fatturato per premiare i tuoi risultati.
Cosa offriamo: pasti inclusi per tutto lo staff, abbigliamento da lavoro fornito, formazione continua per crescere professionalmente e restare aggiornato/a sulle novità del settore.
Inizio: il prima possibile. È necessario essere autonomi negli spostamenti.
What the company offers
- Pasti inclusi per lo staff
- Bonus fatturato
- Abbigliamento da lavoro
- Formazione continua
Our advice
Contract
Contratto a tempo indeterminato, full time (40 ore settimanali). Turni misti, pranzo e cena.
Retribuzione da 2.742 a 4.767 € lordi al mese su 12 mensilità, pari a circa 2.002-2.998 € netti mensili. In più, bonus sul fatturato per premiare i tuoi risultati.
Cosa offriamo: pasti inclusi per tutto lo staff, abbigliamento da lavoro fornito, formazione continua per crescere professionalmente e restare aggiornato/a sulle novità del settore.
Inizio: il prima possibile. È necessario essere autonomi negli spostamenti.
What the company offers
- Pasti inclusi per lo staff
- Bonus fatturato
- Abbigliamento da lavoro
- Formazione continua
Why trust us
Simply because we are people like you who have had (unfortunately) first-hand negative experiences in this area.
That is why our offers are:
Selected and real;
They really do respect contracts;
They value good work.
We choose only the best for you!
Our recruiters check each job offer. They assess the employer, the environment and the possibilities for growth.
We help people find their place in the catering industry!
Necessary skills
- Mezzo proprio
Timetable
Commitment full time (40 ore settimanali):
Pranzo e cena
Where the venue is located
What it looks like
What happens after the application?
- 1
Contact from Restworld
You will receive a call from the Restworld team to confirm your interest. - 2
Telephone contact with the company
Once confirmed, the company will contact you by phone. - 3
Interview
You will have an interview with the person in charge of selection for the venue. - 4
Proof
Probationary period varying according to the agreements made at interview. 
Contract
You will be offered an employment contract.