Cuoco unico/a per trattoria tradizionale

Job position
Trattoria Lisandret
Cuoco unico
Via Giuseppe Garibaldi, 31, 42020 Albinea RE, Italy
Salary per 14 monthly€1.700 - 2.500 net
ContractTempo indeterminato
Turni misti5 giorni a settimana

Published on 01/07/2026

Job position

Description

Cuoco unico/a per trattoria tradizionale

Vuoi essere protagonista di una nuova apertura? La Trattoria Lisandret ad Albinea cerca un/una Cuoco/a unico/a per guidare la cucina di un locale che punta sulla tradizione con un tocco di innovazione. Location curata nei dettagli e una carta vini molto ampia: l'ambiente perfetto per esprimerti e crescere. Se hai esperienza consolidata e cerchi stabilità con un contratto a tempo indeterminato, questa è l'occasione giusta per te.

Cosa Farai:

  • Gestirai autonomamente tutta la cucina, dalla preparazione alla gestione delle comande
  • Preparerai antipasti, primi e secondi piatti della tradizione, con particolare attenzione alla cucina di carne
  • Curerai la panificazione per offrire prodotti freschi e di qualità
  • Garantirai la pulizia e l'organizzazione dell'area di lavoro secondo gli standard HACCP
  • Porterai la tua creatività per rivisitare i piatti tradizionali con un tocco innovativo

Chi Cerchiamo:

  • Hai almeno 5 anni di esperienza come cuoco/a
  • Hai già lavorato in trattorie o ristoranti tradizionali
  • Sai gestire autonomamente la posizione e lavorare con precisione anche nei momenti di picco
  • Possiedi le certificazioni in cucina e panificazione
  • Sei disponibile su turni misti (mercoledì-sabato sera, sabato e domenica a pranzo)

Contract

Tempo indeterminato, full time (40 ore settimanali).

Turni: mercoledì-sabato sera, sabato e domenica a pranzo.

Retribuzione: da 2.314 a 3.943 € lordi al mese su 14 mensilità, pari a circa 1.698-2.499 € netti.

Benefit: pasti inclusi per lo staff, abbigliamento da lavoro fornito, formazione continua per tenerti aggiornato/a sulle tecniche e le tendenze della cucina tradizionale.

Inizio indicativo: 24 agosto 2026.

È necessario essere autonomi negli spostamenti.

What the company offers
  • Abbigliamento da lavoro
  • Pasti inclusi per lo staff
  • Formazione continua


Contract

Tempo indeterminato, full time (40 ore settimanali).

Turni: mercoledì-sabato sera, sabato e domenica a pranzo.

Retribuzione: da 2.314 a 3.943 € lordi al mese su 14 mensilità, pari a circa 1.698-2.499 € netti.

Benefit: pasti inclusi per lo staff, abbigliamento da lavoro fornito, formazione continua per tenerti aggiornato/a sulle tecniche e le tendenze della cucina tradizionale.

Inizio indicativo: 24 agosto 2026.

È necessario essere autonomi negli spostamenti.

What the company offers
  • Abbigliamento da lavoro
  • Pasti inclusi per lo staff
  • Formazione continua

Why trust us

Simply because we are people like you who have had (unfortunately) first-hand negative experiences in this area.

That is why our offers are:

  • Selected and real;

  • They really do respect contracts;

  • They value good work.

restworld
We choose only the best for you!

Our recruiters check each job offer. They assess the employer, the environment and the possibilities for growth.

We help people find their place in the catering industry!

Necessary skills

Other requirements
  • Mezzo proprio

Timetable

Commitment full time (40 ore settimanali):
Working days5 giorni su 7
Days off2 giorni su 7

Dal mercoledì al sabato sera , sabato e domenica a pranzo


Where the venue is located

What it looks like

What happens after the application?

  1. 1

    Contact from Restworld

    You will receive a call from the Restworld team to confirm your interest.
  2. 2

    Telephone contact with the company

    Once confirmed, the company will contact you by phone.
  3. 3

    Interview

    You will have an interview with the person in charge of selection for the venue.
  4. 4

    Proof

    Probationary period varying according to the agreements made at interview.
  5. Contract

    You will be offered an employment contract.

This announcement is addressed to both sexes, in accordance with laws 903/77 and 125/91, and to persons of all ages and nationalities, in accordance with legislative decrees 215/03 and 216/03.


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