Cuoco capo partita per steakhouse

Vuoi lavorare in un ristorante che celebra la vera tradizione del barbecue americano e della griglia? Al Classic Flame Steakhouse & BBQ di Treviso cerchiamo un Cuoco capo partita per un contratto a tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato. Offriamo una retribuzione competitiva di 1.550-1.650 € netti mensili, pasti inclusi, formazione continua e bonus fatturato. Il nostro locale è concepito per offrire un'esperienza culinaria unica, centrata su preparazioni di carne cotta al barbecue americano e alla griglia, in un ambiente accogliente e familiare dallo spirito d'oltre oceano.

Cosa Farai:

• Gestirai autonomamente la partita dei secondi piatti, con focus su carne alla griglia e barbecue
• Curerai la cottura alla griglia e le preparazioni tipiche del soul food americano
• Coordinerai la gestione delle comande della cucina nella tua partita
• Manterrai elevati standard di qualità e presentazione dei piatti
• Collaborerai con la brigata per garantire un servizio fluido e professionale

Chi Cerchiamo:

• Hai almeno 2-3 anni di esperienza nello stesso ruolo di cuoco capo partita
• Conosci perfettamente la cucina di carne e le tecniche di cottura alla griglia
• Sai gestire autonomamente la tua partita e le comande
• Conosci l'inglese a livello base
• Sei disponibile a lavorare 6 giorni a settimana su turni misti (prevalentemente serali, con preparazioni mattutine)

Questa è un'opportunità di crescita professionale: nel giro di poco tempo ti occuperai anche della gestione degli ordini, ampliando le tue competenze e responsabilità. È necessario essere autonomi negli spostamenti.