Cuoco Capo Partita

Job position
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Alloggio Incluso🤩
La Torre, Hotel Ristorante Bar
Cuoco capo partita
La Torre, Hotel Ristorante Bar, Via della Torre, Bari Sardo, NU, Italia
Salary per 12 monthly€2400 - 2600 netti
ContractTempo determinato (6 mesi o inferiore)
Turni spezzati6 giorni a settimana

Published on 18/03/2026

Job position

Description

Cuoco Capo Partita

Per la stagione 2026, L' Hotel 4 Stelle, La Torre, cerca 3 Cuochi Capo Partita. Le risorse gestiranno autonomamente la propria partita (Primi o Secondi) all'interno di una brigata strutturata.


Responsabilità principali

  • Gestione operativa della partita assegnata.
  • Preparazione basi e tecniche di taglio.
  • Applicazione tecniche di cottura (bassa temperatura, sottovuoto, rigenerazione).
  • Collaborazione con la brigata durante i picchi di servizio.
  • Mantenimento standard di pulizia e ordine.


Requisiti richiesti

  • Esperienza minima: 2–3 anni come Capo Partita.
  • Autonomia nella gestione (Antipasti, Primi o Secondi).
  • Precisione, affidabilità e spirito di squadra.
  • Mezzo proprio per gli spostamenti.



Contract

Condizioni contrattuali

  • Retribuzione: 2.400–2.600 € netti mensili.
  • Vitto e Alloggio: Inclusi.
  • Durata: Una posizione da maggio-settembre (5 mesi); due posizioni da giugno-settembre (4 mesi).
  • Orario: Turni 10:00–14:00 / 18:30–22:30.
  • Impegno: 6 giorni lavorativi su 7.
What the company offers
  • Alloggio
  • Pasti inclusi per lo staff


Contract

Condizioni contrattuali

  • Retribuzione: 2.400–2.600 € netti mensili.
  • Vitto e Alloggio: Inclusi.
  • Durata: Una posizione da maggio-settembre (5 mesi); due posizioni da giugno-settembre (4 mesi).
  • Orario: Turni 10:00–14:00 / 18:30–22:30.
  • Impegno: 6 giorni lavorativi su 7.
What the company offers
  • Alloggio
  • Pasti inclusi per lo staff

restworld

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Necessary skills

Other requirements
  • Mezzo proprio

Timetable

Commitment full time (40 ore settimanali):
Working days6 giorni su 7
Days off1 giorni su 7
6 giorni su 7 Dalle 10:00 alle 14:00 e dalle 18:30 alle 22:30

Where the venue is located

What it looks like


What happens after the application?

  1. 1

    Contact from Restworld

    You will receive a call from the Restworld team to confirm your interest.
  2. 2

    Telephone contact with the company

    Once confirmed, the company will contact you by phone.
  3. 3

    Interview

    You will have an interview with the person in charge of selection for the venue.
  4. 4

    Proof

    Probationary period varying according to the agreements made at interview.
  5. Contract

    You will be offered an employment contract.

This announcement is addressed to both sexes, in accordance with laws 903/77 and 125/91, and to persons of all ages and nationalities, in accordance with legislative decrees 215/03 and 216/03.