Job position🌍
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This is an opportunity to work abroad. Travel and gain new experiences in Europe and around the world thanks to your professionalism!
Description
Cuoco capo partita per ristorante in Svizzera
Situato a Ponte Brolla, proprio all’ingresso della suggestiva Valle Maggia in Svizzera, il Ristorante Da Enzo è un vero e proprio punto di riferimento per chi cerca una cucina di qualità immersa nella pace e nel verde. Caratterizzato da un ambiente naturale e stimolante, il locale offre un'esperienza gastronomica curata, dove la tradizione incontra la freschezza delle materie prime. È il contesto ideale per i professionisti della ristorazione che desiderano esprimersi in un'atmosfera serena ma altamente professionale.
Il Ruolo
La figura inserita opererà come Cuoco Capo Partita "Jolly", un ruolo dinamico e centrale per l'equilibrio della brigata. Grazie a una spiccata polivalenza, si occuperà di:
- Gestire autonomamente la propria partita con precisione, professionalità e rispetto degli standard del locale.
- Garantire la flessibilità, sostituendo i colleghi delle diverse partite (antipasti, primi, secondi e piatti freddi) durante i loro giorni di riposo.
- Coordinare le comande della cucina nei momenti di servizio, assicurando il rispetto dei tempi e l'alta qualità del piatto.
- Curare il proprio spazio, mantenendo ordine, pulizia e igiene rigorosi nella propria postazione e negli ambienti comuni.
Il Profilo
Il/la candidato/a ideale possiede una visione d'insieme della cucina e una forte capacità di adattamento. Nello specifico, i requisiti richiesti sono:
- Esperienza consolidata: almeno 2 o 3 anni di percorso professionale nel ruolo di cuoco/a.
- Competenza trasversale: conoscenza approfondita di tutte le partite e capacità di muoversi con disinvoltura da una linea all'altra.
- Autonomia: piena capacità di gestione della propria posizione, dello stress e del flusso delle comande.
Contract
Il Ristorante Da Enzo offre l'opportunità di inserirsi in un contesto solido e valorizzante, con condizioni contrattuali chiare e competitive:
- Contratto: Tempo pieno determinato (fino a dicembre 2026) con possibilità di rinnovo e stabilizzazione della collaborazione.
- Orario di lavoro: 43,5 ore settimanali, distribuite su 5 giorni e mezzo di lavoro con turni misti.
- Compenso: Retribuzione attrattiva commisurata all'esperienza, compresa tra i 4.200 CHF e i 5.000 CHF lordi mensili.
- Benefit alloggio: Possibilità di usufruire di un alloggio singolo messo a disposizione dall'azienda al costo agevolato di 600-650 CHF al mese a carico del dipendente, come da Contratto Collettivo di Lavoro.
What the company offers
- Alloggio singolo incluso
Our advice
Contract
Il Ristorante Da Enzo offre l'opportunità di inserirsi in un contesto solido e valorizzante, con condizioni contrattuali chiare e competitive:
- Contratto: Tempo pieno determinato (fino a dicembre 2026) con possibilità di rinnovo e stabilizzazione della collaborazione.
- Orario di lavoro: 43,5 ore settimanali, distribuite su 5 giorni e mezzo di lavoro con turni misti.
- Compenso: Retribuzione attrattiva commisurata all'esperienza, compresa tra i 4.200 CHF e i 5.000 CHF lordi mensili.
- Benefit alloggio: Possibilità di usufruire di un alloggio singolo messo a disposizione dall'azienda al costo agevolato di 600-650 CHF al mese a carico del dipendente, come da Contratto Collettivo di Lavoro.
What the company offers
- Alloggio singolo incluso
Why trust us
Simply because we are people like you who have had (unfortunately) first-hand negative experiences in this area.
That is why our offers are:
Selected and real;
They really do respect contracts;
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We choose only the best for you!
Our recruiters check each job offer. They assess the employer, the environment and the possibilities for growth.
We help people find their place in the catering industry!
Necessary skills
Timetable
Commitment full time (40 ore settimanali):
Where the venue is located
What it looks like
What happens after the application?
- 1
Contact from Restworld
You will receive a call from the Restworld team to confirm your interest. - 2
Telephone contact with the company
Once confirmed, the company will contact you by phone. - 3
Interview
You will have an interview with the person in charge of selection for the venue. - 4
Proof
Probationary period varying according to the agreements made at interview. 
Contract
You will be offered an employment contract.