Job position
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Description
Cuoco/a capo partita ai secondi per hotel
Rinomato hotel situato a Sampieri (RG), per la stagione estiva, offre un ambiente di lavoro elegante e suggestivo nel cuore della Sicilia, caratterizzato da una gestione strutturata e orientata alla qualità del servizio. Per la stagione estiva, la struttura offre un ambiente di lavoro elegante e suggestivo nel cuore della Sicilia, caratterizzato da una gestione strutturata e orientata alla qualità del servizio.
La struttura seleziona un/a Cuoco/a Capo Partita specializzato/a nei secondi. La risorsa inserita lavorerà all'interno di una brigata dinamica di 11 persone, gestendo fino a 380 coperti distribuiti su due servizi.
Le Mansioni: Cosa Farà la Risorsa
La figura inserita si occuperà della gestione della propria partita in totale sinergia con il resto del team. Nello specifico, le attività principali saranno:
- Gestione autonoma della partita dei secondi piatti.
- Coordinamento delle comande relative alla propria postazione per garantire un servizio fluido, rapido e di alta qualità.
- Collaborazione attiva con i/le colleghi/e della brigata per mantenere alti standard operativi anche durante i momenti di massimo flusso.
- Controllo e rispetto delle norme igienico-sanitarie e della corretta conservazione delle materie prime.
I Requisiti: Chi Stiamo Cercando
Il/la candidato/a ideale possiede solide competenze tecnico-operative e una spiccata attitudine al lavoro di squadra in contesti strutturati.
Caratteristiche ricercate:
- Esperienza di almeno 2-3 anni nel ruolo di Cuoco/a Capo Partita.
- Provenienza da hotel, resort o strutture ricettive caratterizzate da importanti volumi di coperti.
- Competenza specifica nella preparazione e cottura dei secondi piatti e nella gestione della linea.
- Capacità di gestione dello stress, autonomia organizzativa e attitudine al teamwork.
Contract
- Contratto: Tempo determinato stagionale (da subito fino al 30 settembre), con concreta possibilità di proroga.
- Orario: Full-time, organizzato su turni spezzati.
- Compenso: Retribuzione annua lorda (RAL) compresa tra € 32.900 e € 37.600, corrispondente a circa € 2.000 - € 2.200 netti al mese, commisurata all'effettiva esperienza della risorsa.
- Benefit Inclusi: Vitto (pasti inclusi per tutto lo staff) e alloggio in spazio condiviso, con la possibilità di usufruire di una stanza singola.
What the company offers
- Pasti inclusi per lo staff
- Alloggio condiviso incluso
Our advice
Contract
- Contratto: Tempo determinato stagionale (da subito fino al 30 settembre), con concreta possibilità di proroga.
- Orario: Full-time, organizzato su turni spezzati.
- Compenso: Retribuzione annua lorda (RAL) compresa tra € 32.900 e € 37.600, corrispondente a circa € 2.000 - € 2.200 netti al mese, commisurata all'effettiva esperienza della risorsa.
- Benefit Inclusi: Vitto (pasti inclusi per tutto lo staff) e alloggio in spazio condiviso, con la possibilità di usufruire di una stanza singola.
What the company offers
- Pasti inclusi per lo staff
- Alloggio condiviso incluso
Why trust us
Simply because we are people like you who have had (unfortunately) first-hand negative experiences in this area.
That is why our offers are:
Selected and real;
They really do respect contracts;
They value good work.
We choose only the best for you!
Our recruiters check each job offer. They assess the employer, the environment and the possibilities for growth.
We help people find their place in the catering industry!
Necessary skills
Timetable
Commitment full time (40 ore settimanali):
Where the venue is located
What happens after the application?
- 1
Contact from Restworld
You will receive a call from the Restworld team to confirm your interest. - 2
Telephone contact with the company
Once confirmed, the company will contact you by phone. - 3
Interview
You will have an interview with the person in charge of selection for the venue. - 4
Proof
Probationary period varying according to the agreements made at interview. 
Contract
You will be offered an employment contract.