Job position
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Description
Cuoco capo partita per ristorante formale
Vuoi lavorare in un ristorante panoramico d'eccellenza nel cuore di Roma? ALTO Ristorante e Rooftop, situato all'ultimo piano dell'hotel The First Musica, cerca un/una Cuoco/a capo partita per la sua cucina raffinata a base di pesce e specialità stagionali. Qui avrai l'opportunità di crescere professionalmente in un ambiente formale e curato, con vista mozzafiato sulla città e un servizio attento che rende ogni esperienza unica. Se hai esperienza nella gestione autonoma di una partita e ami la cucina di pesce, questa è l'occasione per entrare in un team d'eccellenza.
Cosa Farai:
- Gestirai autonomamente la tua partita in cucina, garantendo qualità e tempistiche
- Preparerai e cucinerai piatti a base di pesce e specialità stagionali secondo gli standard del ristorante
- Coordinerai le comande della cucina per il servizio di pranzo, aperitivi al tramonto e cena
- Collaborerai con la brigata per mantenere alta la qualità e la presentazione dei piatti
- Curerai la mise en place della tua postazione e il rispetto delle norme HACCP
Chi Cerchiamo:
- Hai almeno 1 anno di esperienza come cuoco/a capo partita
- Conosci e sai lavorare la cucina di pesce con competenza
- Sei in possesso delle certificazioni HACCP e Cucina
- Sai gestire le comande in autonomia e lavorare in team
- Sei disponibile su turni misti, inclusi weekend e festivi
Contract
Tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato. Full time, 40 ore settimanali su turni misti.
Retribuzione: da 2.050 a 2.542 € lordi al mese su 12 mensilità, pari a circa 1.600-1.900 € netti.
Benefit: pasti inclusi per lo staff, formazione continua e abbigliamento da lavoro fornito.
Inizio: il prima possibile.
What the company offers
- Pasti inclusi per lo staff
- Formazione continua
- Abbigliamento da lavoro
Our advice
Contract
Tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato. Full time, 40 ore settimanali su turni misti.
Retribuzione: da 2.050 a 2.542 € lordi al mese su 12 mensilità, pari a circa 1.600-1.900 € netti.
Benefit: pasti inclusi per lo staff, formazione continua e abbigliamento da lavoro fornito.
Inizio: il prima possibile.
What the company offers
- Pasti inclusi per lo staff
- Formazione continua
- Abbigliamento da lavoro
Why trust us
Simply because we are people like you who have had (unfortunately) first-hand negative experiences in this area.
That is why our offers are:
Selected and real;
They really do respect contracts;
They value good work.
We choose only the best for you!
Our recruiters check each job offer. They assess the employer, the environment and the possibilities for growth.
We help people find their place in the catering industry!
Necessary skills
- Italiano - Intermedio
Timetable
Commitment full time (40 ore settimanali):
Where the venue is located
What it looks like
What happens after the application?
- 1
Contact from Restworld
You will receive a call from the Restworld team to confirm your interest. - 2
Telephone contact with the company
Once confirmed, the company will contact you by phone. - 3
Interview
You will have an interview with the person in charge of selection for the venue. - 4
Proof
Probationary period varying according to the agreements made at interview. 
Contract
You will be offered an employment contract.