Job position
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Description
Cuoco capo partita per ristorante formale di carne
Vuoi vivere un'estate da protagonista in Costa Smeralda, a Poltu Quatu? Il Carnissage cerca un/una Cuoco/a capo partita per la stagione estiva, da subito a inizio settembre. Locale stagionale del gruppo con sede anche a Milano, propone un menù già impostato da chef stellato con focus su carne di alto livello e alcune proposte di pesce. Ti offriamo alloggio incluso, servizio taxi giornaliero e trasferimenti pagati per raggiungerci, oltre alla possibilità di proseguire oltre la stagione nelle altre sedi del gruppo (Zermatt, Courchevel, Milano).
Cosa Farai:
- Gestirai in autonomia la partita dei primi piatti, contorni e insalate
- Coordinerai le comande della tua partita garantendo tempistiche e qualità
- Lavorerai con materie prime di alto livello, seguendo il menù dello chef stellato
- Collaborerai con il grigliatore specializzato per la parte carne
- Parteciperai alla formazione continua per affinare le tue competenze
Chi Cerchiamo:
- Hai almeno 2-3 anni di esperienza come cuoco/a capo partita
- Sai gestire in autonomia la tua postazione e le comande
- Hai esperienza con primi piatti, cucina di carne e cucina di pesce
- Sei disponibile su turni unici serali, 6 giorni a settimana
- Cerchi un'opportunità di crescita in un contesto formale e di prestigio
Contract
Contratto stagionale a tempo determinato, da subito a inizio settembre. Full time (40 ore settimanali) su turni unici serali.
Retribuzione: da 2.942 a 3.142 € lordi al mese su 12 mensilità, pari a circa 2.101-2.200 € netti. RAL da 35.300 a 37.700 € lordi annui.
Benefit: alloggio condiviso incluso, servizio taxi giornaliero da alloggio a ristorante, trasferimenti pagati per raggiungere la sede (aereo, traghetto), pasti inclusi, abbigliamento da lavoro, formazione continua, bonus fatturato e sconto ristoranti del gruppo.
Possibilità di proseguire oltre la stagione nelle altre sedi del gruppo: Zermatt, Courchevel o Milano.
What the company offers
- Bonus fatturato
- Formazione continua
- Pasti inclusi per lo staff
- Abbigliamento da lavoro
- Alloggio condiviso incluso
- Sconto ristoranti
Our advice
Contract
Contratto stagionale a tempo determinato, da subito a inizio settembre. Full time (40 ore settimanali) su turni unici serali.
Retribuzione: da 2.942 a 3.142 € lordi al mese su 12 mensilità, pari a circa 2.101-2.200 € netti. RAL da 35.300 a 37.700 € lordi annui.
Benefit: alloggio condiviso incluso, servizio taxi giornaliero da alloggio a ristorante, trasferimenti pagati per raggiungere la sede (aereo, traghetto), pasti inclusi, abbigliamento da lavoro, formazione continua, bonus fatturato e sconto ristoranti del gruppo.
Possibilità di proseguire oltre la stagione nelle altre sedi del gruppo: Zermatt, Courchevel o Milano.
What the company offers
- Bonus fatturato
- Formazione continua
- Pasti inclusi per lo staff
- Abbigliamento da lavoro
- Alloggio condiviso incluso
- Sconto ristoranti
Why trust us
Simply because we are people like you who have had (unfortunately) first-hand negative experiences in this area.
That is why our offers are:
Selected and real;
They really do respect contracts;
They value good work.
We choose only the best for you!
Our recruiters check each job offer. They assess the employer, the environment and the possibilities for growth.
We help people find their place in the catering industry!
Necessary skills
Timetable
Commitment full time (40 ore settimanali):
turni unici serali
Where the venue is located
What it looks like
What happens after the application?
- 1
Contact from Restworld
You will receive a call from the Restworld team to confirm your interest. - 2
Telephone contact with the company
Once confirmed, the company will contact you by phone. - 3
Interview
You will have an interview with the person in charge of selection for the venue. - 4
Proof
Probationary period varying according to the agreements made at interview. 
Contract
You will be offered an employment contract.