Cuoco capo partita per hotel

Vuoi entrare a far parte di uno staff consolidato e lavorare in un ambiente dinamico e organizzato? L'Hotel Ristorante Maloia a Dubino cerca un/una Cuoco/a capo partita per ampliare la brigata di cucina. La struttura propone cucina tradizionale à la carte con piatti stagionali e si occupa anche di banchetti ed eventi. Un'attività storica dove potrai crescere professionalmente in un team affiatato che lavora insieme da anni.

Cosa Farai:

• Gestirai in autonomia la tua partita, occupandoti della preparazione di antipasti, primi, secondi e piatti freddi
• Lavorerai con cucina di carne e prodotti stagionali di qualità
• Collaborerai con la brigata per garantire un servizio impeccabile sia à la carte che durante banchetti ed eventi
• Curerai la mise en place della tua postazione e il rispetto degli standard qualitativi
• Contribuirai all'organizzazione e alla buona riuscita del servizio

Chi Cerchiamo:

• Hai almeno 2-3 anni di esperienza come cuoco/a capo partita
• Sai gestire in autonomia la tua posizione e lavorare con precisione
• Hai esperienza con antipasti, primi, secondi, piatti freddi e cucina di carne
• Conosci bene l'italiano
• Sei una persona affidabile, organizzata e pronta a lavorare in un ambiente dinamico