Job position
Job position
Description
Cuoco capo partita per ristorante segnalato in Guida Michelin
Vuoi crescere professionalmente in un ristorante riconosciuto dalla Guida MICHELIN Italia 2026?
Il ristorante Sücar Brüsc a Mantova cerca un Cuoco Capo Partita Turnante pronto a mettersi in gioco in una brigata di alto livello. Se cerchi un ambiente formale, prodotti d’eccellenza e un’opportunità concreta di carriera, questa è l’occasione giusta.
Cosa farai:
- Gestirai le diverse partite del ristorante (antipasti, primi, secondi, piatti freddi) in base alle necessità della brigata, garantendo massima versatilità.
- Curerai ogni fase: dalla preparazione alla linea fino alla presentazione finale del piatto.
- Assicurerai precisione, qualità e pulizia in ogni postazione che andrai a ricoprire.
- Collaborerai strettamente con lo Chef e la brigata per garantire un servizio fluido e impeccabile.
L'organizzazione del lavoro: Lavorerai 6 giorni a settimana con un giorno di riposo. L'orario prevede 2 o 3 giorni di doppio turno (spezzato), mentre negli altri giorni farai turno singolo. È un ruolo dinamico che richiede flessibilità, ma che offre una visione completa della cucina del ristorante.
Chi cerchiamo:
- Hai maturato almeno 1 anno di esperienza nel ruolo di Capo Partita.
- Sei una figura versatile, capace di muoverti con disinvoltura tra le diverse partite.
- Sei preciso, organizzato e hai una forte attenzione al dettaglio.
- Hai voglia di crescere: offriamo percorsi di formazione e reali possibilità di crescita interna.
Contract
Cosa offriamo:
- Contratto: Tempo determinato finalizzato alla stabilizzazione a tempo indeterminato (Full Time).
- Compenso: Stipendio netto mensile tra 1.500€ e 1.700€.
- Benefit monetari: Retribuzione su 14 mensilità.
- Alloggio incluso: Camera singola in appartamento situato a soli 10 minuti a piedi dal ristorante.
- Extra: Pasti inclusi, bonus fatturato, mance top, buoni pasto, buoni benzina e sconti nei ristoranti del gruppo.
- Formazione: Accesso a formazione continua per affinare le tue tecniche culinarie.
Inizio previsto: il prima possibile.
What the company offers
- Alloggio singolo incluso
- Pasti inclusi per lo staff
- Formazione continua
- Bonus fatturato
- Mance TOP
- Sconto ristoranti
- Buoni pasto
- Buoni benzina
Our advice
Contract
Cosa offriamo:
- Contratto: Tempo determinato finalizzato alla stabilizzazione a tempo indeterminato (Full Time).
- Compenso: Stipendio netto mensile tra 1.500€ e 1.700€.
- Benefit monetari: Retribuzione su 14 mensilità.
- Alloggio incluso: Camera singola in appartamento situato a soli 10 minuti a piedi dal ristorante.
- Extra: Pasti inclusi, bonus fatturato, mance top, buoni pasto, buoni benzina e sconti nei ristoranti del gruppo.
- Formazione: Accesso a formazione continua per affinare le tue tecniche culinarie.
Inizio previsto: il prima possibile.
What the company offers
- Alloggio singolo incluso
- Pasti inclusi per lo staff
- Formazione continua
- Bonus fatturato
- Mance TOP
- Sconto ristoranti
- Buoni pasto
- Buoni benzina
Why trust us
Simply because we are people like you who have had (unfortunately) first-hand negative experiences in this area.
That is why our offers are:
Selected and real;
They really do respect contracts;
They value good work.
We choose only the best for you!
Our recruiters check each job offer. They assess the employer, the environment and the possibilities for growth.
We help people find their place in the catering industry!
Necessary skills
Timetable
Commitment full time (40 ore settimanali):
Where the venue is located
What it looks like
What happens after the application?
- 1
Contact from Restworld
You will receive a call from the Restworld team to confirm your interest. - 2
Telephone contact with the company
Once confirmed, the company will contact you by phone. - 3
Interview
You will have an interview with the person in charge of selection for the venue. - 4
Proof
Probationary period varying according to the agreements made at interview. 
Contract
You will be offered an employment contract.